腎病患者要慎吃雞肉呢
腎病患者要慎吃雞肉呢!很多人都喜歡飲食雞肉來補(bǔ)充營養(yǎng),那么,腎病患者飲食雞肉對自身病癥有幫助嗎?
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分
前者指的是豬、牛、羊等肉類;后者指的是禽類和海鮮等,其營養(yǎng)價(jià)值要高于紅肉。雞肉就是白肉中的代表,其增強(qiáng)人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強(qiáng)人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。尤其是烏雞、火雞等品種中,;撬岬暮扛,比普通雞肉的滋補(bǔ)作用更強(qiáng)。
雞不同部位的肉營養(yǎng)成分有所差異。雞胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量維生素,如維生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低膽固醇的作用;雞翅膀卻含有較多脂肪,想減肥的人應(yīng)盡量少吃一些;一般來說,老雞的脂肪含量高于仔雞;雞肝中的膽固醇很高,與豬肝的含量基本接近,膽固醇高的人不要多吃。
由于雞肉具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。
腎病專家提醒:
腎病患者要慎吃雞肉呢!不是所有人都適合吃雞肉進(jìn)補(bǔ),雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān),因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應(yīng)該禁食。選擇正規(guī)的腎病醫(yī)院進(jìn)行治療,祝您早日康復(fù)。
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