腎功能不全患者的飲食!
腎功能不全患者的飲食!當(dāng)一個人腎不好時,便會是腎功能的不斷減退,最終可導(dǎo)致腎衰竭。因此對于腎功能不全的患者,在飲食上就要特別注意。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,正確生活飲食,遠(yuǎn)離腎病困擾。
腎功能不全患者的飲食!希望通過我們的介紹,讓您更好生活飲食。
一、腎功能不全時,飲食還要控制好熱量、磷、鈉、鉀的攝入
熱量:在采取低蛋白飲食的同時,還必須補(bǔ)充能量。主要由糖供給,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果醬、蜂蜜等,脂肪也能提供部分熱量,素油
不加限制。磷:腎功能不全患者在腎小球過濾率降至30mL/min之前,就就應(yīng)進(jìn)行限磷飲食,每日600mg。以減少蛋白質(zhì)的攝入,避免進(jìn)食富含磷的蛋白質(zhì)飲食,如干酪、奶油、牛奶、雞蛋、肉類,特別是腦、腎、沙丁魚等。
鈉:除有高血壓、水腫、少尿患者外,可不須嚴(yán)格攝入飲食和飲水。
鉀:有高血鉀患者,還應(yīng)限制鉀的攝入,因?yàn)榱椎馁A留可促使腎臟的功能進(jìn)一步惡化。在蔬菜、水果方面,宜選擇避免含鉀多的品種,如冬菇、桔子、香蕉等,以白菜、蘿卜、梨、桃、葡萄、西瓜等較佳。為減少食物中的含磷量,食用魚、肉、土豆等,都應(yīng)先水煮棄湯后再進(jìn)一步烹調(diào)。如:蛋黃、肉松、動物內(nèi)臟、乳制品、骨髓等,由于磷的含量較高所以不宜食用。一般來說,只要每日尿量>1000mL,通常無需限制飲食中鉀的攝入。
二、腎功能不全時,飲食要限制蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是體內(nèi)新陳代謝廢物的主要來源,蛋白質(zhì)內(nèi)的氨基酸、代謝分解產(chǎn)物貯留在體內(nèi),是引起腎功能不全患者血尿素氮增高、高磷血癥、酸中毒、高血鉀癥和尿毒癥癥狀的主要原因。但攝入的蛋白過少,人體沒有足夠的蛋白質(zhì),又會引起營養(yǎng)不良和低蛋白血癥。因此,在允許攝入的蛋白質(zhì)量的范圍內(nèi),腎功能不全患者應(yīng)盡量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,以以滿足身體的需要,而減輕腎小球的負(fù)擔(dān)。另外,腎功能不全患者應(yīng)應(yīng)盡量減少植物蛋白的攝入量。
對于腎小球?yàn)V過率(GFR)已降至50mL/min以下的腎功能不全患者,每日只能攝入有限的蛋白,故其中60%以上的蛋白質(zhì),必須是富含必需氨基酸的蛋白質(zhì)(即高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白),如雞蛋、牛奶和瘦肉等。一只雞蛋、200mL牛奶,各含蛋白質(zhì)約6g、50g。50g的雞、魚、瘦豬肉或牛肉,約含蛋白質(zhì)約8~10g,可以粗略的換算。建議食用淀粉食品,如麥淀粉、玉米淀粉、藕粉、土豆、山芋等。
腎功能不全患者應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行上述飲食建議,為了自己的身體健康,正確飲食,以避免不必要的危害。讓您更好的擺脫腎功能不全的困擾,遠(yuǎn)離腎病困擾,擁有健康的生活。
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