患了腎炎之后，醫(yī)生常常會(huì)叮囑患者說要清淡飲食，慢性腎炎病人有很多食物都應(yīng)忌口，但這只是一個(gè)基本原則，慢性腎炎病人個(gè)體差異較大，病情也不一樣，忌口不是一成不變的，而是要根據(jù)患者實(shí)際情況有選擇、有針對(duì)性的進(jìn)行忌口。

不多吃不少吃不亂吃，是慢性腎炎病人應(yīng)該學(xué)習(xí)和了解的。有些病人一聽“忌口”就這也不吃那也不吃，專家呼吁：對(duì)于忌口是要根據(jù)慢性腎炎病人病情有選擇、有針對(duì)性的進(jìn)行忌口。例如慢性腎炎患者應(yīng)限鹽，但具體怎樣吃鹽要根據(jù)不同病情區(qū)別對(duì)待的，否則，容易造成曲解，甚至帶來(lái)嚴(yán)重后果。我們都知道，吃過咸食物后就想多喝水，這是因?yàn)辂}分刺激了人體的渴感中樞，使人口渴難擋。

食鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，人體內(nèi)1個(gè)鈉離子會(huì)帶有2個(gè)水分子(NaCl.2H2O)，鹽含量高了，需水分也多。如果人體攝入過多的鹽和水分，正常人能及時(shí)將它們排出體外。慢性腎炎病人往往腎臟的排鈉排水能力下降，鹽和水就會(huì)潴留在血液中，導(dǎo)致血管內(nèi)的容量增加，血壓升高，嚴(yán)重者可出現(xiàn)心力衰竭，同時(shí)增加腎小球內(nèi)壓力，加速腎功能損害。血管內(nèi)過多的水分還可自血管內(nèi)漏出形成水腫，如眼瞼水腫、下肢水腫直至全身水腫，甚至出現(xiàn)胸腔、腹腔、心包積水。因此，慢性腎炎病人應(yīng)該限制鹽和水分的攝入。

此外，一些病人理解過于偏激，一聽醫(yī)生說應(yīng)限制每日鹽的攝入量，就徹底不吃鹽了，這是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)檎�常腎臟有很好的保鈉能力，即當(dāng)機(jī)體缺鈉時(shí)，腎臟排鈉會(huì)明顯減少，以保證體內(nèi)鈉鹽不致過低。慢性腎炎病人的腎臟保鈉能力下降，機(jī)體缺鈉時(shí)，腎臟照樣排鈉不止，久而久之，可形成“低鈉血癥”，病人感覺倦怠乏力，血壓下降，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腦水腫，危及生命。筆者在臨床工作中，常遇到同安、石獅、安溪、南安等縣市來(lái)就診的腎炎病友，不恰當(dāng)?shù)貒?yán)格限鹽，有的病人甚至1～2年不吃鹽，導(dǎo)致嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良，多名病友出現(xiàn)嚴(yán)重低鈉血癥。經(jīng)過緊急“洗血”(血液透析)治療才得以挽救生命，這些深刻教訓(xùn)應(yīng)引起廣大病友高度警惕。

通過上述內(nèi)容的介紹，您現(xiàn)在應(yīng)該清楚了吧，，“忌口”雖要根據(jù)原則執(zhí)行，但這只是一個(gè)基本原則，并不是一成不變的。“忌口”應(yīng)根據(jù)慢性腎炎病人病情及實(shí)際個(gè)人情況有針對(duì)性的進(jìn)行選擇。慢性腎炎病人是不宜吃咸菜等腌制品的，因?yàn)橄滩他}含量過高，往往會(huì)加重慢性腎炎病人的病情。