一擔(dān)患上了風(fēng)濕病合理的飲食對患者來講是有好處的，這也需要患者多加注意風(fēng)濕病給患者帶來的傷害，患者要特別的注意，那么，怎樣安排風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食才科學(xué)?下面讓專家來解答一下。

一：日常飲食的烹飪方面，為避免食物的有效成份被破壞，或使食物的性質(zhì)發(fā)生改變，失去治療作用，一般不采用炸、烤、熬、爆等烹調(diào)方法，而多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法，使烹飪的食物既美味可口，又使其保持藥性，且烹飪時以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油為佳。

二：對于風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等溫?zé)嶂�品，而禁忌生�?濕痹者宜用苡米、黑豆等利濕之品;熱痹者一般濕熱之邪交織，藥膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。

三：合理節(jié)制飲食。因類風(fēng)濕患者常見久病體虛，所以在進(jìn)食時要守時、適量，不可暴飲暴食、饑餓失常。飲食應(yīng)遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1為合適。此外，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食應(yīng)味佳可口、增強食欲的飯菜且以素食為主，可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。病人在飯后也可食用蘋果、葡萄等水果，也可適當(dāng)飲用一些不含任何添加劑的果汁等天然飲料。

以上就是專家針對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食的詳細(xì)介紹，希望對大家有所幫助。合理安排風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食習(xí)慣，幫助患者早日康復(fù)。