孩子的健康成長是所有做父母心中最大的心愿，不難看出，在眾多的孩子里面有高有矮，有胖有瘦。瘦一些的孩子會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，導(dǎo)致生長緩慢。孩子出現(xiàn)生長緩慢的原因有很多，下面小編就給大家詳細介紹一下關(guān)于生長緩慢的飲食知識，希望能有所了解。

人體所必需的六大營養(yǎng)素均來自食物，而不同的食物所含的營養(yǎng)成分各不相同。為了能夠適當(dāng)?shù)剡x擇食物，并合理搭配，獲得均衡的營養(yǎng)，營養(yǎng)學(xué)家根據(jù)我國情況，將各種食物歸納成五類。

首先以谷類為主。包括米、面、雜糧。主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃，要比單吃一樣好。每人每天要吃350~500克。

第二蔬菜和水果。主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。每天應(yīng)吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

第三魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟)類。主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養(yǎng)素含量有所區(qū)別。每天應(yīng)吃150~200克。

第四油脂類，包括植物油等。主要提供能量，還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天的攝入量不應(yīng)超過25克。

最后奶類和豆類食物。奶類主要包括鮮牛奶、奶類等，除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應(yīng)喝鮮奶250~500克，吃豆類及豆制品50~100克。

預(yù)防措施：

營養(yǎng)不良 ：

小兒重度營養(yǎng)不良現(xiàn)象目前已減少,輕度和中度營養(yǎng)不良主要是因喂養(yǎng)不當(dāng)及疾病的影響所造成。預(yù)防的重點是加強嬰幼兒保健工作，進行營養(yǎng)指導(dǎo)和積極防治疾病。大力鼓勵母乳喂養(yǎng)，母乳不足者，應(yīng)采取合理的混合喂養(yǎng)，補充動物乳類或豆?jié){等，不應(yīng)單獨供給淀粉或煉乳、賣乳精等作為代乳品。在嬰幼兒期，食物成份要合理搭配，除蛋白質(zhì)類食物外，必須補充新鮮蔬菜;要合理安排作息時間培養(yǎng)良好的習(xí)慣，在患病其間要補充足夠的熱量和營養(yǎng)素。

呆小癥：

在甲狀腺腫流行地區(qū)，應(yīng)普遍推廣應(yīng)用加碘的食鹽來作為預(yù)防。孕婦在妊娠期的最后3～4個月，需每日加服碘化鉀20～30毫克，并多吃含碘豐富的食物，如紫菜、海帶、海蜇等。胎兒出生后需進行檢查，對可疑患兒再作進一步檢查確診，并加以治療。出生后的治療效果，不如在胎內(nèi)時的預(yù)防好，因此根治方法必須從預(yù)防著手。

通過上述給大家介紹的關(guān)于生長緩慢的飲食知識，相信家長們應(yīng)該有了更多的了解和認識。專家提醒：食物的營養(yǎng)攝入直接關(guān)系到孩子的成長健康，家長們一定不可以忽視。不要因為孩子的身高，影響他的一生。生活中要加強孩子的日常鍛煉，能夠有效的促進骨骼生長，讓患兒早日恢復(fù)健康。