生活中，人們往往一聽說癌癥，就會(huì)害怕。然而今天我們要說說，癌癥中最恐怖的肝癌。肝癌是“癌中之王”，往往肝癌給人的印象是，一旦患上就離死亡不遠(yuǎn)了。因?yàn)楦伟┦且粋�(gè)進(jìn)展非�？斓陌┌Y，在早期和中期很難被發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)就是晚期了。然而如果沒有高水平的醫(yī)療技術(shù)治療，大約6個(gè)月左右就會(huì)結(jié)束生命。

為什么肝癌發(fā)展這么快?

人體每個(gè)器官都起著不同的作用，然而由于肝臟的功能決定了它有助于癌癥迅速發(fā)展的特點(diǎn)。癌癥的生長(zhǎng)擴(kuò)散需要血液的供應(yīng)，然而肝臟中擁有的血液是其他器官的三倍，有大量的血液供癌細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖。因此，肝臟處的癌細(xì)胞要比其他器官的癌細(xì)胞繁殖的快的多，可在短時(shí)間內(nèi)結(jié)束人的性命。

為什么不在肝癌早期治療?

肝癌和肺癌一樣，在早期很難被發(fā)現(xiàn)。如果沒有嚴(yán)重受損，都可以正常工作，身體上基本是無任何癥狀的。對(duì)于城市里生活的人們還好，每年可能會(huì)有一到兩次體檢。然而在偏遠(yuǎn)山區(qū)，受經(jīng)濟(jì)條件限制，大部分人沒有癥狀是不會(huì)去醫(yī)院的。因此，這就是大部分人檢查出來就是晚期的真實(shí)原因。

肝癌晚期會(huì)有一些明顯的癥狀，一般都是疼痛。肝癌的有兩個(gè)特點(diǎn)：一是在肝區(qū)，二是右肩部的牽扯痛。

接下來，我們說說藏在廚房里的致癌“元兇”!

“黃曲霉素”--一級(jí)致癌物

黃曲霉素是國(guó)家公布的一級(jí)致癌物質(zhì)，分為很多種類。其中黃曲霉素B1是致癌性最強(qiáng)的，大量攝入的話，只需要一次就可以導(dǎo)致肝臟受損。持續(xù)性的每天攝入，也會(huì)導(dǎo)致肝臟不斷輕微受損，如果在這個(gè)時(shí)候不小心感染了乙肝病毒。發(fā)生肝癌的可能性是非常高的。

廚房的哪個(gè)地方會(huì)存在“黃曲霉素”

黃曲霉素喜歡在潮濕的地方繁殖，一般木質(zhì)的用具上經(jīng)常出現(xiàn)，如筷子、彩板、刀架。廚房中大部分時(shí)間都是非常潮濕的，這些木質(zhì)用具上就非常容易繁殖。不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，如果不經(jīng)常使用的廚房木質(zhì)用具，是非常容易長(zhǎng)毛的。而這就是黃曲霉素集中區(qū)。

此外，廚房食物如果放置時(shí)間較長(zhǎng)，且比較潮濕，也容易繁殖黃曲霉素。比如橘子、葡萄、花生、核桃、甜點(diǎn)等。在日常生活中，不要一次性購買太多東西，建議勤買勤用。

然而，要有一種致癌物，大家也要小心

“乙醛”--一級(jí)致癌物

喝酒傷肝，相信大家都知道。喝進(jìn)去的酒就含有大量乙醇，乙醇進(jìn)入胃部后會(huì)產(chǎn)生乙醛。乙醛也是一級(jí)致癌物，會(huì)和乙醇一起進(jìn)入臟臟。給肝臟造成嚴(yán)重傷害。體內(nèi)乙醛含量過高還會(huì)通過臉部反應(yīng)出來，臉部漲紅。很多人說，喝酒臉紅的人證明酒量大，這個(gè)說法是錯(cuò)誤的。這反而是不能喝的表現(xiàn)，身體對(duì)乙醇的吸收太快，產(chǎn)生的致癌物質(zhì)量大。

然而，由于每個(gè)人的身體素質(zhì)不同，抗癌能力也不一樣。確實(shí)存在一些天天喝酒都沒事的，每個(gè)人對(duì)酒精的耐受率不同。建議少喝酒!

提醒：一旦檢查出肝癌，不要慌亂，更不能亂用藥。要嚴(yán)格按照醫(yī)生指導(dǎo)，禁吃黑木耳，因?yàn)樗鼤?huì)促進(jìn)癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。