柚子的確是不錯(cuò)的水果，不過(guò)可千萬(wàn)要記住了，任何食物都不推薦“多吃”，即使它們有再好的功能，再好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一種食物的過(guò)多攝入就可能導(dǎo)致我們營(yíng)養(yǎng)的不均衡、攝入量超標(biāo)等情況，營(yíng)養(yǎng)的不均衡就可能會(huì)導(dǎo)致身體的亞健康狀態(tài)，而攝入量超量可能造成中毒、臟器代謝負(fù)擔(dān)等更不利的情況。比如大家都喜歡的水果，水果低脂低熱，富含膳食纖維和水分，能提供多種礦物質(zhì)，特別是它們都屬于“高鉀低鈉”的食物，還有助高血壓患者平衡血管外滲透壓，但它們富含糖分，多吃會(huì)因糖分?jǐn)z入過(guò)量影響血糖，還可能會(huì)升高血尿酸，誘發(fā)急性痛風(fēng)，也可能造成肥胖。

柚子也是如此，柚子是秋冬季節(jié)一種很好的水果，我覺(jué)得它最大的優(yōu)點(diǎn)就在于口感甘甜但含糖量卻不高，而且升糖速度(食物單位時(shí)間內(nèi)升高血糖的速度的指標(biāo))較低，對(duì)于高血糖、糖尿病的糖友是一大福利，而且柚子中的膳食纖維含量尤其豐富，在水果中比較突出，對(duì)預(yù)防便秘也有好處，是很多人群都適合食用的水果之一。

但柚子也不能多吃，柚子中的膳食纖維豐富，吃多了可能會(huì)造成飽腹感過(guò)強(qiáng)，而對(duì)其他食物食欲下降，如此一來(lái)，營(yíng)養(yǎng)自然就不均衡，而且腸胃飽脹，感到不適。柚子水分多、纖維素多，吃多了對(duì)于容易腹瀉、腸胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)還可能加重腹瀉;再來(lái)就是剛才提到的水果含糖量問(wèn)題，水果其實(shí)屬于一種含糖量較高的食物(一般含糖7~25%左右)，多吃水果會(huì)攝入過(guò)多糖分，對(duì)身體也并沒(méi)有好處。

適當(dāng)吃點(diǎn)柚子是很好的決定，這個(gè)季節(jié)也是吃柚子的季節(jié)。

柚子味甘性平(微寒)，適當(dāng)食用能健脾和胃，潤(rùn)喉止渴，很多古籍中用柚子來(lái)消食，去腸氣，它還能緩解咳嗽，潤(rùn)肺涼血。柚皮中含柚皮苷，它的作用類似黃酮，有抗炎和抗氧化的效果，也是柚子獨(dú)特香味的來(lái)源。柚子中富含鉀元素，有一定量的鎂、磷。鈣等元素，維生素C、維生素B族含量較豐富，有少量維生素A成分。

還有一件事情需要注意，如果有高血壓高血脂患者服用降壓降脂藥物(如他汀類、非洛地平、氨氯地平、硝苯地平、氯沙坦)期間最好少吃柚子，不吃“葡萄柚(西柚)”，西柚中有一種叫做呋喃香豆素的成分，它容易和藥物產(chǎn)生作用，增幅藥物效果，發(fā)生不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)較大。常吃的桔子、橙子等柑橘類水果也含有一定的呋喃香豆素，在服藥期間，避免一同服用，最好錯(cuò)開(kāi)24小時(shí)以上。

即使是普通人吃水果也不宜多吃，推薦一日攝入水果量不超過(guò)200~350g，糖友一次性攝入在100g以內(nèi)為宜。水果可以多選擇幾種搭配，不要盯著一種水果來(lái)吃，這樣能夠讓礦物質(zhì)取長(zhǎng)補(bǔ)短，獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)成分。