“腎臟健康”一直社會(huì)健康熱度的話題，特別對(duì)于生活工作壓力較大的中老年階段的人群。還有很多人把腰膝酸軟、腰肌無力、以及睡眠不佳等問題全部歸結(jié)到“腎的問題”。真實(shí)來說，您所出現(xiàn)的這些身體變化未必就是腎臟出現(xiàn)了問題，并不要盲目的去補(bǔ)腎。

腎病中“腎小球腎炎”最為常見，然后是繼發(fā)性引起的糖尿病腎病，高血壓腎病，痛風(fēng)性腎病等等，對(duì)于不同病理類型的腎友發(fā)病原因也各不相同，對(duì)應(yīng)的治療方案不同，最終的預(yù)后結(jié)果也會(huì)有所差異。當(dāng)然“腎小球腎炎”常見的比例較多的屬“濕熱”類。

具體那一年忘記了，我一個(gè)朋友在經(jīng)歷了濕熱襲腎導(dǎo)致的腎小球腎炎后，后來找我，要我給他調(diào)一個(gè)去濕熱的保養(yǎng)方子，主要讓腎不再濕熱，不再復(fù)發(fā)。告訴他：其實(shí)不用那么麻煩，多吃“坎水”食物，就有益于清涼腎經(jīng)，不會(huì)濕熱纏身。朋友很疑惑，不明白什么是“坎水”食物。想必很多人都不知道吧，我們一起來認(rèn)識(shí)一下。

先說一下腎臟病中濕熱形成的原因，極其復(fù)雜，既有外感所致的，也有混熱內(nèi)生的，還有內(nèi)外合邪以及藥物飲食等原因，皆可導(dǎo)致濕熱證，下面就講下那些去濕熱“坎水”食物。

“坎”出自于《易經(jīng)》，中醫(yī)講“坎為水”，用現(xiàn)在的講法也可以說是一個(gè)類別，“坎水”食物即是咸、酸味的，其實(shí)黑色的食物都是“坎水”食物。具體到類的話就是所謂肉類、水產(chǎn)、黑色食物等。動(dòng)物類有豬、魚、水中之物、狐、水族等。對(duì)應(yīng)的飲食有豬肉、冷味、海味湯、酸味、宿食、魚、帶血、掩藏、有帶核之物、水中之物、多骨之物。味道以咸、酸為主。

這些食物都是很好的養(yǎng)腎食物，尤其是可以清涼腎經(jīng)不會(huì)濕熱纏身。

1、燉豬瘦肉：豬痩肉200克，蔥、姜、料酒、鹽、雞精各適量，豬痩肉洗凈，分別切成小塊;蔥洗凈切段;姜洗凈切片備用;將藥包同煮(甘草、黃芪、大蒜、八角茴香)和豬痩肉放入砂鍋內(nèi)，加適量水，放入蔥段、姜片、料酒隔水燉3小時(shí)至熟，加鹽、稍燉即可。

2、鯽魚燉湯：鯽魚去掉里面的黑膜，清洗干凈;鍋中放入油，先將姜片入鍋中煎一下，再放入鯽魚，煎至兩面焦黃，鍋中加入4碗水，大火煮開，將煮開的鯽魚連同湯一起倒入煲鍋，生地和土茯苓， 蜜棗略微清洗后放入煲湯袋，入砂鍋，大火煮開后，轉(zhuǎn)為小火慢慢煲1小時(shí)左右，最后撇掉湯中的浮沫，加鹽調(diào)味即。