茶是我國(guó)悠久的文化之一，我們的祖先千年以來(lái)就開(kāi)始飲茶，如今茶文化流傳至今、經(jīng)久不衰，更多的年輕人群開(kāi)始愛(ài)上茶文化，不少品茶店生意興隆，茶文化已經(jīng)融入現(xiàn)代社會(huì)，茶成為大家最喜愛(ài)，也最常喝的飲品之一。那么經(jīng)常喝茶對(duì)我們有什么好處呢?

茶葉中最常喝的就是綠茶、紅茶了，另外還有部分朋友也愛(ài)喝白茶、黑茶。

綠茶是茶葉中唯一一種非發(fā)酵的茶類(lèi)，因?yàn)闆](méi)有發(fā)酵過(guò)程，所以綠茶中保留了更多天然成分，如葉綠素、茶多酚、膳食纖維、多酚、類(lèi)黃酮等物質(zhì)，這些成分有很好的抗氧化效果，對(duì)人體十分有益。

例如大家更熟悉的茶多酚成分，在很多現(xiàn)代研究中它都有調(diào)節(jié)血脂、血壓的效果，它有助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白，因此有助調(diào)節(jié)血清膽固醇濃度，改善高血脂;茶多酚有較強(qiáng)的抗氧化能力，還常被用于作為食品的抗氧化劑使用，另有一定的抗菌、消炎效果;茶多酚在不少動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中能起到抑制腫瘤生長(zhǎng)的效果，它能破壞腫瘤細(xì)胞DNA合成，抑制癌細(xì)胞進(jìn)一步增殖。

常喝綠茶有助改善三高，抵抗衰老，提高免疫力。

例如研究發(fā)現(xiàn)，每日如果喝綠茶5杯以上的人群能降低腦血管死亡風(fēng)險(xiǎn)，男性平均下降22%，女性平均下降31%;也有研究發(fā)現(xiàn)，常喝綠茶能降低總膽固醇水平，減少高血壓發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)11%左右，并且有助預(yù)防糖尿病，降低胰島素抵抗。

茶葉中的活性物質(zhì)對(duì)大腦神經(jīng)也有保護(hù)效果，能預(yù)防過(guò)早的老年癡呆，另外茶葉味道清爽怡人，有助抵抗焦慮�？傊�，茶多酚是已經(jīng)被FDA(美國(guó)食藥監(jiān)局)和WHO列為了有明確抗氧化、抗癌效果的成分，常喝茶對(duì)身體的確是有好處的。

除了綠茶，發(fā)酵類(lèi)茶葉的效果也不差，如紅茶、黑茶，我們常常喝的鐵觀音、紅螺、大紅袍、金駿眉，這些茶葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后味道十分濃厚，因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程能產(chǎn)生許多風(fēng)味物質(zhì)，蛋白質(zhì)被分解成更多氨基酸，利于吸收，所以發(fā)酵類(lèi)茶更容易被吸收其中尤以成分，而且回味香濃，少了綠茶中的苦澀感。

這樣的茶葉用來(lái)“品”最合適不過(guò)了，而正是因?yàn)檫@些品茶的情趣，我們的日常生活中也增添了幾分愉悅。喝茶有助“疏肝解郁”，能調(diào)節(jié)情緒、提神醒腦。另外，發(fā)酵類(lèi)茶中也含有茶黃素、茶紅素等成分，多酚、類(lèi)黃酮也有保留，這些活性物質(zhì)也同樣對(duì)抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、血壓有利。

另外還有一些谷物類(lèi)茶、花果茶等，如茉莉花茶、玫瑰花茶、普洱、苦蕎、大麥茶。這些茶葉味道也十分香濃，含有抗氧化成分，日常品茶賞花，心情愉悅，對(duì)疏肝解郁有很好的效果。一些茶葉在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上還另有功效，如清熱解毒、潤(rùn)肺滑腸等。

愛(ài)喝茶的朋友堅(jiān)持喝茶是好習(xí)慣，不過(guò)也要注意喝茶不宜過(guò)多飲用，每日在500~600ml為宜，過(guò)多飲用可能會(huì)攝入較多咖啡因，刺激神經(jīng)，長(zhǎng)期下來(lái)可能會(huì)有不利效果，如亢奮、影響睡眠、依賴(lài)。喝茶最好是淡茶，很多老一輩的茶杯里總泡著濃茶，啜一口苦澀萬(wàn)分，喝濃茶因?yàn)槠渲泻�更多膳食纖維、植酸、鞣酸等成分，對(duì)粘膜刺激較大，可能造成腸胃不適，另外，咖啡因濃度也更高。泡茶我們經(jīng)常用的都是開(kāi)水，但要注意最好是等水溫合適后再喝(20~40℃)，不要?jiǎng)偱莺镁秃戎�，很容易灼傷口腔、食道粘膜�?/p>