尿酸是細(xì)胞核內(nèi)核酸(DNA)的代謝產(chǎn)物，體內(nèi)的尿酸，20%來(lái)自于食物，80%來(lái)自于自身細(xì)胞的新陳代謝;而體內(nèi)絕大部分尿酸都要通過(guò)腎臟排出體外。

尿酸產(chǎn)生過(guò)多，或者尿酸排泄障礙都會(huì)引起高尿酸血癥。

長(zhǎng)期高尿酸，尿酸沉積在關(guān)節(jié)形成關(guān)節(jié)無(wú)菌性炎癥就是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，也就是我們常說(shuō)的痛風(fēng)。此外，尿酸沉積在皮下形成痛風(fēng)石;沉積在腎盂、輸尿管形成尿酸性腎結(jié)石;沉積在腎臟形成高尿酸性腎病。

高尿酸是痛風(fēng)發(fā)作的根本原因，降低血尿酸，長(zhǎng)期將尿酸控制達(dá)標(biāo)，是避免痛風(fēng)發(fā)作以及減少痛風(fēng)石、尿酸性腎結(jié)石及高尿酸性腎病的最有效措施。

飲食控制，可以減少尿酸生成，具有降尿酸作用;服用抑制尿酸生成的藥物比如別嘌醇、非布司他，或者促進(jìn)尿酸排泄的藥物苯溴馬隆，也具有降尿酸作用。

此外，大量飲水，對(duì)痛風(fēng)患者也大有益處。

大量飲水可以稀釋血液中的尿酸濃度，減少尿酸在組織沉積;大量飲水引起的大量排尿可以促進(jìn)尿酸排泄，此外，尿液稀釋也可以降低尿尿酸濃度，減少尿酸性腎結(jié)石的形成。

《中國(guó)高尿酸血癥相關(guān)疾病診療多學(xué)科專家共識(shí)》(以下簡(jiǎn)稱《共識(shí)》)認(rèn)為：大量飲水可縮短痛風(fēng)發(fā)作的持續(xù)時(shí)間，減輕癥狀。心腎功能正常者需維持適當(dāng)?shù)捏w內(nèi)水分，多飲水，維持每日尿量2000~3000 ml。

一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)人每天不顯性失水(出汗、呼吸道呼出水分)量大約500~800ml，如果大量出汗，不顯性失水量會(huì)更多。所以，要想維持每日2000~3000ml尿量的話，每日水的攝入量要達(dá)到2500~3800ml。

你能做到嗎?

把喝水當(dāng)成習(xí)慣，千萬(wàn)不要等到渴了才喝水!

所以說(shuō)，痛風(fēng)病人可以喝茶，多喝也沒(méi)有問(wèn)題。

至于喝什么茶好?答案是，喝什么茶都一樣，反正起作用的是水，而不是茶。

經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的還是喝白開(kāi)水!

說(shuō)到這里，還有一段插曲。

過(guò)去認(rèn)為，茶經(jīng)過(guò)代謝以后產(chǎn)生“甲基尿酸鹽”，可導(dǎo)致痛風(fēng)，因此建議痛風(fēng)病人不要喝茶。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這完全是一個(gè)烏龍，此“甲基尿酸鹽”和引起痛風(fēng)的“尿酸鹽”是兩回事，不會(huì)在關(guān)節(jié)、皮下和腎臟等處沉積，喝茶與痛風(fēng)的發(fā)病無(wú)關(guān)。

日本的一項(xiàng)研究也證實(shí)，喝茶和痛風(fēng)危險(xiǎn)無(wú)關(guān)。盡管茶葉本身不能預(yù)防痛風(fēng)，但痛風(fēng)患者喝茶是無(wú)害的，而且大量喝茶相當(dāng)于大量喝水，對(duì)痛風(fēng)及高尿酸血癥患者是有益的。

至于咖啡，《共識(shí)》是這樣描述的：咖啡與高尿酸血癥及痛風(fēng)的關(guān)系尚無(wú)定論，有研究顯示飲用咖啡不增加高尿酸血癥的風(fēng)險(xiǎn)，并可能降低發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

不過(guò)，有些“茶”比如冰紅茶、綠茶等是不能喝的，這些飲品其實(shí)不是茶，而是帶有“茶”味道的果糖類飲料。

痛風(fēng)病人可飲用牛奶及乳制品(尤其是脫脂奶和低熱量酸奶)，避免飲用可樂(lè)、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料。