血脂主要是指血清中的膽固醇和甘油三酯。無論是膽固醇含量增高，還是甘油三酯的含量增高，或是兩者皆增高，統(tǒng)稱為高脂血癥，即高血脂。

高血脂是指血漿脂原濃度明顯超過正常范圍的一種慢性病，一般以測定血漿膽固醇和甘油三酯含量為診斷本病的結(jié)論。

高血脂的幫兇找到了

脂肪來源于體內(nèi)和體外兩條途徑。前者主要在肝內(nèi)合成，而后者靠飲食中攝取。

常見病因:

①高膽固醇:飲食中飽和(動物)脂肪攝人過多、肝硬化、控制不好的糖尿病、腎病及遺傳性高膽固醇癥。

②高甘油三酯:過量熱量攝人、酗酒、未控制好的嚴(yán)重糖尿病、腎病，某些藥物(如雌激素等)以及遺傳性高甘油三酯癥。

根據(jù)病因在臨床上可將高血脂分類為原發(fā)性與繼發(fā)性兩種。

后者由其他疾病引起，發(fā)病率較低。原發(fā)性高血脂可能與有關(guān)基因、脂蛋白及其受體或酶類異常有關(guān)。然而，高血脂還與許多其他的動脈硬化危險因素有關(guān)。

醫(yī)生：少吃2白做3事，堅持半月，勝過降脂藥

少吃2白

第一白：鹽

攝入過多的鹽，使人們患高血壓甚至得心臟病的可能性大大提高。從現(xiàn)在開始做清淡的飯菜，吃清淡的食物。

控制鹽比較困難，無論中餐還是西餐，口味都偏成，導(dǎo)致多數(shù)人鹽的攝入量

都過高。要想真正控制鹽的攝入量，只能從自己的口味下手，要有意識地訓(xùn)練自己習(xí)慣吃清淡的食物，長期堅持下來口味就會慢慢變淡。

第二白：奶油

奶油動物脂肪的一大來源，含有飽和脂肪酸和反式脂肪酸，吃多對身體無益，脂肪吸收過量。除了奶油外，比如含黃油和人造黃油的食品，沙拉醬、油炸食品、點心等也要少吃。

做3事

第一件事：補(bǔ)充黃花軟油酸

黃花軟油酸其主要功效成分是多種不飽和脂肪酸,富含γ-亞麻酸，可以調(diào)節(jié)血脂降低人體血清膽固醇,降低血脂,提高密度脂蛋白膽固醇,相關(guān)實驗表明,月見草油酸對動脈粥樣硬化的形成有良好的一直作用，這種作用是血脂降低，膽固醇向血管壁滲透減少及升高HDL之故。

對于高血脂癥病人血小板聚集有明顯抑制功效，預(yù)防冠心病。

第二件事：飲食調(diào)理

(1)肥胖者要控制飲食，控制攝人量，增加消耗，使體重逐漸恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)體重。

(2)飲食要以低脂、低膽固醇、適量蛋白質(zhì)的食物為宜，少食動物內(nèi)臟及一些含膽固醇高的食物。減少食人肥肉、黃油、雞蛋，增加家常:食物，瘦肉、魚、人造黃油,能使人的血清膽固醇平均含量明顯降低。

(3)多吃新鮮、綠色蔬菜和水果及含碘豐富的食物(如海帶、紫菜等)，可防止動靜硬化的發(fā)生、發(fā)展。

(4)多吃含纖維素高的蔬菜(或芹菜、韭菜等),少吃鹽和糖。

(5)每餐飲食要適當(dāng)，不宜暴飲暴食。忌煙、酒。

第三件事：體育鍛煉

體育鍛煉可以提高身體的新陳代謝，提高體質(zhì)，增強(qiáng)抵御疾病的能力，從而推遲各個器官的衰老退化。體力活動能消耗掉多余的脂肪，使血脂代謝酶活力增高，降低血脂，減少和防止脂類物質(zhì)在血管壁的沉積，改善心肌及大腦供氧量，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。因此，體育鍛煉對降低血脂和抗動脈硬化作用非常有效。