此物善于潤(rùn)腸通便,尤適老人及體弱者,還除水濕,破積血而復(fù)血脈
俗話說(shuō)“龍生九子各不同”,這句話用在各行各業(yè)中都有提現(xiàn),在傳統(tǒng)養(yǎng)生的過(guò)程中體現(xiàn)得尤為明顯,比如一些的植物的根、葉子、樹皮、果實(shí)雖然源自同一植物但養(yǎng)生之功不同,再就是看似差不多的植物,未必就同種作用,還有一些植物生長(zhǎng)的地區(qū)不同而養(yǎng)生之功有差距。
比如說(shuō)有一種植物的種仁是很好的食物,還在2002年的時(shí)候被列入即是食材又是中草藥的名單,但是它的名字和形態(tài)就很容易聯(lián)想到另一種“人人喊打”的植物,雖然如此卻與它沒(méi)有丁點(diǎn)關(guān)系,此食物如果少吃則善于潤(rùn)腸通便,尤其適合老人以及體弱者養(yǎng)生,還能除水濕、破積血復(fù)血脈,但是古人說(shuō)如果多吃則“見(jiàn)鬼狂走”。
這一物就是火麻仁,源自于桑科植物火麻,雖然名字和植物形態(tài)類似于某種人人厭惡的“麻”,但確實(shí)不是一個(gè)種類,火麻仁早在兩千多年以前就被人發(fā)現(xiàn)并用于養(yǎng)生,《神農(nóng)本草經(jīng)》首先記載并歸為“上品”。
并提出少量堅(jiān)持吃它則“輕身延年”,但是突然吃很多則容易“多食令見(jiàn)鬼狂走”;其后的《別錄》一書補(bǔ)充為“逐水,利小便,破積血,復(fù)血脈,長(zhǎng)發(fā),可做沐”。
早期人們對(duì)火麻仁的認(rèn)知可以概括為“補(bǔ)氣、利水、活血”,后來(lái)在傳承的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展,直到明末的《化義》提出“麻仁,能潤(rùn)腸,體潤(rùn)能去燥”,并解說(shuō)尤其適合老人以及體弱者養(yǎng)生,至此這種養(yǎng)生之功一直被認(rèn)為是火麻仁主要的養(yǎng)生用途并深受推崇。
關(guān)于火麻仁的養(yǎng)生在《本草求真》更是推崇有加,提出“蓋以胃府燥結(jié),非此不解”,它的特點(diǎn)在《本草思辨錄》中說(shuō)“甘平滑利,柔中有剛,能入脾滋其陰津,化其燥氣”;《本草經(jīng)疏》說(shuō)“甘能補(bǔ)中,中得補(bǔ)則氣自益,甘能益血,血脈復(fù)則積血破”,其中“中”指的是位于中焦的“脾胃”。
緊接著上句話書中又說(shuō)到“麻仁益血補(bǔ)陰,使榮衛(wèi)調(diào)和”。一般來(lái)說(shuō)“潤(rùn)”為特點(diǎn)的養(yǎng)生之物很少有梳理水液的,而火麻仁還利水濕,正如《本草述鉤元》說(shuō)“下氣逐水氣”,由此可見(jiàn)用火麻仁的養(yǎng)生益處主要可以分為三個(gè)方面。
一、用火麻仁養(yǎng)生可以潤(rùn)腸燥。
腸燥而大便不通的亞健康雖然表現(xiàn)的相差無(wú)幾,但是可以根據(jù)每個(gè)人的不同找到其根本原因,比如腸道津液不足而燥、有“火熱”而燥、血虛而燥、陰虛而燥、氣虛而燥等,用火麻仁養(yǎng)生最適宜的還是津液不足的腸燥。
但是“火熱”、氣虛、血虛以及陰虛的腸燥也會(huì)出現(xiàn)津液不足,因此這幾類人都可以用它,只是所配合的搭檔有所不同,正如《本草新編》中說(shuō)“凡燥結(jié)者,可借之潤(rùn)腸”。
如果是津液不足而腸燥,可用火麻仁與粳米煮粥喝,也可以與蘇子搭檔加粳米煮粥喝;如果是血虛的腸燥適合用火麻仁搭檔養(yǎng)血的當(dāng)歸、熟地黃;如果是陰虛的腸燥可用火麻仁搭檔麥冬、生地黃。
如果是氣虛而燥的人,可用火麻仁搭檔黃芪、黨參以養(yǎng)生;如果是腸胃燥熱的人,潤(rùn)腸可用火麻仁與大黃、厚樸、枳實(shí);如果是火麻仁、苦杏仁、炒枳實(shí)、姜制厚樸、炒白術(shù),可用于多種原因的腸燥,是養(yǎng)生很常用的方法。
二、用火麻仁養(yǎng)生可以除水濕。
《本草經(jīng)疏》中提到火麻仁“逐水利小便,滑利下行,引水氣從下而出也”,可見(jiàn)火麻仁用于養(yǎng)生可以讓積聚的多余水濕、水液排出。如果用火麻仁汁與大米煮成稀粥喝,可以利于積聚在腹、腰等位置的多余水濕。
三、用火麻仁養(yǎng)生可以破積血、復(fù)血脈。
在《別錄》中說(shuō)火麻仁“破積血,復(fù)血脈”,而在《分類本草》中說(shuō)火麻仁“去淤血,生新血”,可見(jiàn)火麻仁可以讓有血瘀的人養(yǎng)生,只是火麻仁此類之功“較緩和”,不能貪圖一時(shí)之功。
如果是經(jīng)血不通暢,可用火麻仁與桃仁搭檔;如果是新媽媽得到寶貝后血瘀長(zhǎng)時(shí)間不能化解,可用火麻仁煮粥喝。
除此之外,在許多本草類書籍中有記載,把火麻仁熬黑之后,壓榨出油,用這個(gè)油抹在頭上有助于頭發(fā)的生長(zhǎng)。
值得一說(shuō)的是,火麻仁是種仁類食物,一般打碎后再煮或者泡水更有益,而且用10至15克為度,再就是火麻仁潤(rùn)腸之功十分強(qiáng)大,所以大便不成形或者過(guò)于通暢的人不要用它養(yǎng)生。
還有一個(gè)用火麻仁養(yǎng)生需要了解的事情我覺(jué)得十分有必要跟大家說(shuō)一說(shuō),那就是古往今來(lái)有多次誤食火麻仁而中毒的案例,但是通過(guò)科學(xué)儀器以及事件都發(fā)現(xiàn)火麻仁并沒(méi)有毒性,但是如果一次吃非常多也會(huì)如《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)的讓人狂躁如“見(jiàn)鬼狂走”,而且《本草綱目》中說(shuō)的一句話說(shuō)出了事實(shí),那就是“殼有毒而仁無(wú)毒也”,可見(jiàn)吃火麻仁必須脫去外殼,并清理干凈。
火麻是一種“麻”類植物,與人見(jiàn)人畏的另一種“麻”雖同類卻是不同植物,它的種仁火麻仁更是鼎鼎有名的養(yǎng)生好東西,深受推崇,足可見(jiàn)“龍生九子各不同”。
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