魚屬于高蛋白類的一種食物，而且脂肪含量低，所以是比較適合高血壓人群食用的，那么，什么魚最適合高血壓朋友食用呢?一起來了解下。

1、帶魚

帶魚屬于一種深海魚，肉嫩體肥，味道鮮美。從中醫(yī)的角度來講，具有一定的補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)殺蟲的功效，可以增強(qiáng)人體的免疫力，經(jīng)常食用帶魚，還具有補(bǔ)益五臟的功效。

從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，帶魚還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣離子、鐵離子等成分，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。

為什么推薦高血壓人群食用?

1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

2、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓，心肌梗塞等心血管疾病的發(fā)生，常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

3、帶魚身上的白色魚鱗是一種無腥無味的優(yōu)質(zhì)脂肪，其中的不飽和脂肪酸有防治高血壓及冠心病的功效。烹飪時(shí)記得不要去掉。

2、金槍魚

金槍魚，性平、味甘，入肝、腎經(jīng)，是一種大型遠(yuǎn)洋性食用魚。含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、ω-3脂肪酸、維生素B1、維生素B6、葉酸、鈣、鉀等礦物質(zhì)、DHA、EPA等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，降低血壓、提高機(jī)體免疫力。

為什么推薦高血壓人群食用?

1、金槍魚中富含DHA，這是一種自身無法合成的不飽和脂肪酸，可以維持大腦的正常活動，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆。

2、金槍魚中富含二十碳五烯酸，可以抑制膽固醇的增加，能預(yù)防動脈粥樣硬化。

3、金槍魚中富含鐵元素以及維生素b12，對于預(yù)防貧血有一定作用。

4、金槍魚中富含氨基酸，可以快速被機(jī)體吸收，有利于身體健康。

金槍魚肉質(zhì)鮮滑柔嫩，入口即化，適于生吃、油爆、紅燒等，在烹制金槍魚時(shí)，可以加入少量酒，去除腥味，也可以與土豆、玉米粒、洋蔥、生菜、紫甘藍(lán)等做成沙拉食用。

3、三文魚

三文魚屬于一種鮭魚科的魚類，價(jià)值比較豐富，其中的不飽和脂肪酸可以有效的降低血壓、降低血脂，對于心腦血管疾病有輔助治療作用。

為什么推薦高血壓人群食用?

1、三文魚中含有豐富的維生素D，能夠促進(jìn)人體對鈣的吸收和利用，可以促進(jìn)人體骨骼的生長。

2、含有蝦青素，是一種很強(qiáng)效的抗氧化劑，可以有效抵抗自由基，起到減少皺紋、延緩衰老的功效。

3、三文魚還可以消除水腫，維持鉀鈉平衡，可預(yù)防多種慢性疾病，還能提高人體免疫力。

4、三文魚中的DHA和EPA比較豐富，能夠營養(yǎng)腦神經(jīng)，對于失眠、多夢、記憶力減退現(xiàn)象也有很好的調(diào)節(jié)功效。

三文魚容易變質(zhì)，所以最好吃新鮮的，烹飪至八成熟即可，味道最為鮮美，建議搭配綠芥末、姜汁等食用，調(diào)味又殺菌。

總的說來，高血壓患者食物一般以低鹽、低脂肪、低膽固醇為主。魚是比較適合高血壓患者的，不過需要注意，不論是吃什么魚類，最好采用清蒸，清燉，不建議吃油炸、燒烤的魚。