浙江22歲小伙每天喝五六瓶無糖飲料被搶救,他的錯(cuò)誤你可能也在犯
浙江22歲小伙子每天喝5~6瓶無糖飲料,結(jié)果發(fā)生糖尿病酮癥酸中毒而被緊急送醫(yī),進(jìn)一步檢查還有糖尿病腎病、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝等多種問題。
糖尿病酮癥酸中毒是糖尿病急性而嚴(yán)重的并發(fā)癥,常見于嚴(yán)重的糖尿病,常因?yàn)楦腥尽囸I、治療不當(dāng)?shù)榷T發(fā)。
而糖尿病腎病是糖尿病常見的慢性并發(fā)癥,以出現(xiàn)蛋白尿?yàn)闃?biāo)志,一般見于糖尿病史5年以上的患者。
如此推測(cè),這個(gè)小伙子的糖尿病史應(yīng)該不短了,而且比較嚴(yán)重。
如此年輕而發(fā)生如此嚴(yán)重的糖尿病,或者是1型糖尿病,或者有非常不健康的生活習(xí)慣,根據(jù)報(bào)道,他應(yīng)該不是1型糖尿病,起碼報(bào)道沒有提到。
小伙子是個(gè)大塊頭,178cm的個(gè)頭,體重卻有105kg。平時(shí)食量大,經(jīng)常吃外賣,而飲料是他的最愛,擔(dān)心含糖飲料喝太多不好,于是選擇喝無糖飲料。
肥胖、經(jīng)常吃外賣、大量喝飲料等不健康的生活方式是他發(fā)病的主要原因。
網(wǎng)上類似的例子不勝枚舉。
可他喝的是無糖飲料,無糖飲料也不健康嗎?
BBC盤點(diǎn)全球最不健康的飲食方式,長(zhǎng)期喝飲料位列其中。
世界衛(wèi)生組織(WHO)強(qiáng)烈推薦限制兒童和成年人“游離糖”(free sugars)的攝入。游離糖指的是在食品生產(chǎn)和烹調(diào)過程中額外添加的糖,以及蜂蜜、果汁和糖漿中含有的單糖和二糖,但不包括完整的蔬菜水果中自身含有的糖。
WHO指出,現(xiàn)在越來越多的證據(jù)表明,游離糖尤其是果汁、可樂等甜飲料中的糖攝入增加會(huì)導(dǎo)致體重增長(zhǎng)、齲齒,并可能增加糖尿病及其他相關(guān)慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
WHO強(qiáng)烈建議將游離糖攝入量控制在總熱量攝入的10%以內(nèi),對(duì)于一個(gè)成人來說,這相當(dāng)于每天最多允許攝入50克糖。10%的限量目標(biāo)通過避免含糖飲料就可以做到。
基于此,加拿大國(guó)家膳食指南(2019)率先將可樂、果汁等果糖類飲料列入黑名單。
含糖飲料不健康,那無糖飲料就健康嗎?
無糖飲料是用一種天然的甜味劑甜葉菊代替?zhèn)鹘y(tǒng)飲料中的糖,給人以無糖健康的印象,可大量的事實(shí)證明,這其實(shí)是一種幻覺。
其實(shí),”無糖”并非真的無糖。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB 28050-2011)》,每100ml飲料中含糖≤0.5g,就可以標(biāo)注為無糖飲料。
一瓶500ml的無糖飲料,里面也可能含有2.5g糖分,多喝幾瓶照樣有害。
在導(dǎo)致2型糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)方面,無糖飲料和傳統(tǒng)飲料的危害幾乎是一樣的,不要聽信“無糖”就掉進(jìn)“消費(fèi)陷阱”中。
基于現(xiàn)有的研究證據(jù),世界衛(wèi)生組織(WHO)做出了如下建議:
1、強(qiáng)烈建議人們?cè)谝簧鷷r(shí)間中堅(jiān)持限制游離糖的攝入;
2、對(duì)于兒童和成年人,強(qiáng)烈建議將游離糖的攝入量控制在總能量攝入的10%以內(nèi);
3、在有條件時(shí),可以進(jìn)一步控制游離糖的攝入控制到總能量攝入的5%以下。5%以下,那就意味著各種飲料、餅干、糖果、巧克力等食品都不能食用了。
WHO希望各國(guó)衛(wèi)生政策制定者可以根據(jù)這些建議和當(dāng)?shù)鼐唧w情況,出臺(tái)針對(duì)性的措施限制高糖飲料和食品,并通過健康宣傳等方式幫助民眾改善飲食健康。
其實(shí),最健康的飲品就是白開水。
飲料本無罪,罪在人的不良習(xí)慣,不能因?yàn)槟橙撕蕊嬃虾瘸鎏悄虿【蛯嬃弦暈槎旧呙瞳F。偶爾飲用無糖飲料并無大礙,但千萬別成習(xí)慣。肥胖和糖尿病患者,應(yīng)該遠(yuǎn)離各種飲料。
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