肝癌患者化療期間容易出現(xiàn)脫發(fā)、惡心嘔吐以及食欲不振的副作用，這不僅與腫瘤的毒素作用有關(guān)，也與各種治療的毒副反應(yīng)有關(guān)，一次你除了積極治療和防止副作用之外，還應(yīng)該想辦法增加病人食欲，以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

下面給大家介紹4個(gè)增加食欲的方法：

1、經(jīng)常更換食譜，改變烹調(diào)方法。

一種新的食物往往可促進(jìn)食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可以吃一些烏龜、甲魚之類。

除了食物選擇，烹調(diào)方法也很重要，每一種烹調(diào)都意味著食物不同的色香味，可以大大增加肝癌患者的食欲，但無(wú)論哪一種食物，何種烹調(diào)方法，一定要達(dá)到食物比較熟爛的程度，才容易消化吸收。

如對(duì)蝦、蟹蒸煮不透，加熱時(shí)間太短，致使滅菌不完全，食后引起腹瀉等，反而得不償失。人們都懂得更換食譜和改變烹調(diào)方法，但對(duì)癌癥患者除了自己盡力去做外，往往還需要家人和朋友的大力支持，需要付出時(shí)間、精力和金錢。

2、藥膳促進(jìn)食欲：

開胃健脾作用較好的配方有下列2種。

山楂肉�。簻�(zhǔn)備山楂100克、瘦肉1000克、菜油250克，香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過(guò)，再用山楂調(diào)料等鹵透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。

黃芪山藥羹：即用黃芪30克加水煮半小時(shí)，去渣，加入山藥片60克，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早、晚各服1次。具有益氣生血、增加食欲、提高胃腸吸收功能的作用。

3、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果。

不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生、冷食物，但對(duì)水果蔬菜類應(yīng)視情況對(duì)待。術(shù)后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應(yīng)少量多餐。胃腸功能基本回復(fù)后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開胃作用。

4、病友之間交流飲食經(jīng)驗(yàn)。

家人只能從主觀上選擇一些食物，誰(shuí)也沒(méi)有實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，但病友之間交流飲食經(jīng)驗(yàn)不但可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，還有利于增加食欲，這對(duì)肝癌患者是十分必要的。