荊芥，一種很神奇的食物。神奇的地方不是其有多特殊，而是說，這種東西只有在一個區(qū)域的人吃，比如中原地區(qū)的人吃荊芥比較多，別的地方就很少。夏天，涼拌黃瓜加上荊芥，對中原人來說，是很好的一種讓人心曠神怡的感覺。我愛吃荊芥，那種味道很好。

有一個老鄉(xiāng)，告訴我，荊芥很好，建議多吃。她說，以前沒發(fā)現(xiàn)，這次一直吃了半月涼拌荊芥，身體有了讓人驚喜的變化，以前老感冒頭痛，現(xiàn)在好了很多，今年半年都沒有感冒過。荊芥的作用有哪些呢?

荊芥作用之一：作為中藥，荊芥具有很好的作用。功能主治包括解表散風，透疹等。經(jīng)常用于治療感冒，頭痛，麻疹，風疹，瘡瘍初起。炒炭治便血，崩漏，產(chǎn)后血暈等病癥。

荊芥作用之二：治風熱頭痛。尤其是夏秋天，天熱的時候，建議吃荊芥。因為荊芥具有很好的解表作用，尤其是對風熱感冒頭痛有很好的作用。

荊芥作用之三：治風熱肺壅，咽喉腫痛，語聲不出，或如有物哽。有些人一到夏天，就會出現(xiàn)咽喉腫痛的表現(xiàn)，感覺嗓子里有東西吐不出來，可以吃點荊芥。

荊芥作用之四：臨床應(yīng)用治療皮膚瘙癢癥，取凈荊芥穗30克，碾為細面，過篩后裝入紗布袋內(nèi)，均勻地撒布患處如范圍廣，可分片進行，然后用手掌來回反復(fù)的揉搓，磨擦至手掌與患部發(fā)生熱感為度。

荊芥確實很好，其實最好的還是其作為一道菜，夏天涼拌后喝點啤酒，很是愜意。但是有些人，并不喜歡吃荊芥，因為受不了那種味道。但是一部分人，如果喜歡，會上癮的。

荊芥雖好，可不是人人都能吃的。古人記載：痛人表虛有汗者忌之;血虛寒熱而不因于風濕風寒者勿用;陰虛火炎面赤，因而頭痛者，慎勿誤入。