又發(fā)現(xiàn)一種癌癥與酒有關(guān),你還認(rèn)為“酒是糧食精,越喝越年輕”?
在中國,人們都喜歡用酒來表達(dá)好客之情,在酒桌上也經(jīng)常聽到“感情深一口悶”,“喝的少就是看不起我”等勸酒詞,但是你可知道,攝入過多的酒精與癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系。
較高的酒精攝入量會(huì)導(dǎo)致患皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)增加
,較高的酒精攝入量會(huì)導(dǎo)致患皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)增加。
研究指出:每天攝入酒精量每增加10g時(shí),基底細(xì)胞癌和鱗狀細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)顯著上升,這兩者是非黑色素瘤皮膚癌的主要類型。(10g酒精相當(dāng)于一小杯葡萄酒或300毫升啤酒中所含有的酒精量)
基底細(xì)胞皮膚癌或基底細(xì)胞癌是迄今為止最常見的皮膚癌形式,在每10例皮膚癌中約占1例。這種癌癥起始于位于表皮下部或皮膚頂層的基底細(xì)胞。鱗狀細(xì)胞性皮膚癌或鱗狀細(xì)胞癌約占皮膚癌的10%。這種癌癥從表皮外層的鱗狀細(xì)胞開始。
為了更好地了解酒精的飲用與基底細(xì)胞癌和鱗狀細(xì)胞癌之間的聯(lián)系,布朗大學(xué)的研究者對(duì)95,241例非黑色素瘤皮膚癌(其中基底細(xì)胞癌91,942例,鱗狀細(xì)胞癌3299例)患者數(shù)據(jù)進(jìn)行薈萃分析,最終分析了13例病例對(duì)照和隊(duì)列研究。
結(jié)果顯示,每天每增加10克酒精攝入量(相比之下,美國的“標(biāo)準(zhǔn)飲料”含有14克酒精),基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)增加了7%,而鱗狀細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)細(xì)胞癌增加了11%。
值得一提的是,研究人員還發(fā)現(xiàn),每天喝一小杯白葡萄酒會(huì)增加13%患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn);而1杯半的量則將風(fēng)險(xiǎn)提高至73%,這是因?yàn)榘灼咸丫频囊胰┖扛哂谄【苹蛄揖啤?/p>
科研人員認(rèn)為,酒精是一種可以預(yù)防和可改變的危險(xiǎn)因素,這項(xiàng)研究有助于建立一個(gè)全球健康目標(biāo),以減輕皮膚癌的負(fù)擔(dān)。
飲酒還會(huì)導(dǎo)致這幾種癌癥
飲酒與致癌的關(guān)系早已明確,早在1988年,國際癌癥研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)宣布酒精是致癌物,其中乙醇是罪魁禍?zhǔn)。酒精中的乙醇?huì)代謝為乙醛,后者是一種破壞DNA和防止修復(fù)的化合物。
乙醇與唾液接觸后轉(zhuǎn)化為乙醛,使得乙醛在唾液內(nèi)的水平比血液內(nèi)高10-100倍,這是消化道癌癥發(fā)生的一個(gè)重要因素?谘拾、喉癌、食道癌、結(jié)腸癌、直腸癌都屬于消化系統(tǒng)癌癥。
另外,乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛后還會(huì)使得肝臟硬化,導(dǎo)致肝細(xì)胞癌變。乙醇會(huì)升高雌二醇水平,這可能是乳腺癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。有些劣質(zhì)白酒系霉變糧食釀造,含有大量的黃曲霉素,釀酒時(shí)無法將這些毒素去除。黃曲霉素是強(qiáng)致癌物,可誘發(fā)肝癌、胃癌等腫瘤。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的成年人適量飲酒量
成年男性:一天飲酒的酒精量不超過25克,相當(dāng)于啤酒不超過一瓶,或葡萄酒不超過250毫升,或38度的白酒不超過2兩,高度白酒不超過1兩。
成年女性:一天飲酒的酒精量不超過15克,相當(dāng)于啤酒半瓶多一點(diǎn),或葡萄酒150毫升,或38度的白酒別超過1兩
原來喝酒與這么多種癌癥都有關(guān)系,嚇的小編趕緊喝了杯酒壓壓驚。
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