飲食療法是糖尿病的基礎(chǔ)療法，只有控制好了飲食，血糖才能夠更穩(wěn)定。許多糖友認(rèn)為水果太甜了，就不敢吃。

但實際上，吃水果可以補(bǔ)充大量的維生素、果酸和礦物質(zhì)，在血糖控制較好的情況下，還是建議糖尿病友適當(dāng)吃一些含糖量低的水果。

適合糖尿病友食用的三種水果

1、蘋果

蘋果含糖量在11%-13%，升糖指數(shù)小于55%，屬于低糖含量水果。

蘋果營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)還含有膠質(zhì)和微量元素鉻、多酚和黃酮類，對糖尿病患者有益，所以可以說蘋果是比較適合糖尿病友的。

建議糖尿病友在兩餐間加用一定量的蘋果，最好選擇青蘋果或硬一點的蘋果，不要吃太粉太甜的。而且一次不要食用整個蘋果，可以將蘋果分成1/3或者1/4進(jìn)行使用，每次食用一小塊，而且使用后一定要監(jiān)測血糖。

2、櫻桃

櫻桃味美多汁，營養(yǎng)豐富，含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維及鈣、磷、鐵等微量元素。櫻桃的含鐵量居各位水果之首，常食櫻桃可以補(bǔ)充人體對鐵的需求，防治缺鐵性貧血，還能增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

而且櫻桃含有的維生素A，是合成視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的主要原料，對于糖尿病人來說，可以有效的保護(hù)視力。最主要的是櫻桃的含糖量低，所以還是比較適合糖尿病友的。

建議糖尿病友在血糖平穩(wěn)的前提下，每次在兩餐之前吃1兩至2兩。

3、石榴

石榴的營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的維生素C和B族維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)元素，可以為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素C的含量比蘋果還要高，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少。

而且，石榴中含有鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用，是葡萄糖耐量因子的組成成分，有益于糖尿病患者。

石榴的含糖量是中等的含糖量：14%-19%，所以在血糖控制穩(wěn)定的情況下，一般吃石榴最好小于30g，最好放在兩餐中間吃或者是飯前吃。

推薦一種降糖吃法：吃完石榴后，將石榴皮洗凈曬干，自制成石榴茶，有益于降低糖尿病造成的心血管病的風(fēng)險。

不過石榴性澀，具有很好的止瀉的作用，不適合便秘的人食用，特別是對于由于上火引起的便秘，更容易加重病情。

除了以上這三種水果，還有一些含糖量低于10%以下的水果，比如西瓜、蘋果、梨、桔子、獼猴桃、楊桃、番石榴、柚子等，也是比較適合糖尿病友的。

含糖量在11%-20%之間的水果，比如香蕉、荔枝可以少量食用。大于20%的水果，像棗，尤其是干棗、葡萄干等盡可能少食用。

糖尿病食用水果的一些注意事項：

1、一般來說，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后兩小時血糖控制在10mmol/L以下的患者，可以適當(dāng)食用水果。

2、有些水果不知道到底含糖量低還是高，可以去網(wǎng)上或者書上查一查，看看到底含糖量怎么樣，嘗一嘗甜不甜，來決定到底能不能吃，吃多少，吃完后注意血糖監(jiān)測。

3、每天水果的量可以控制在150g左右，也就是三兩左右，最好分幾次食用。

4、選用的水果應(yīng)將熱量計入每日總熱能之內(nèi)，吃水果最好在兩餐中間做加餐用，一般在上午10點、下午3點左右，既不至于使血糖太高，又能防止低血糖的發(fā)生。

5、如果血糖控制不穩(wěn)情況下，可以食用黃瓜以及西紅柿來代替水果。