隨著物質(zhì)生活的豐富起來(lái)，人們餐桌上的食物不在局限于一些蔬菜，肉類(lèi)已經(jīng)是餐桌上的常客，而且可供人們食用的肉類(lèi)也是非常多的，雞，鴨，魚(yú)，牛，羊肉等等其中由于魚(yú)肉的細(xì)滑，鮮美，而且還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)所以被不少的人所喜愛(ài)。

但是最近在網(wǎng)上卻有這樣的一則消息在炸開(kāi)了鍋，其內(nèi)容就是主要針對(duì)我們?nèi)粘Ｊ秤玫啮桇~(yú)。

有人說(shuō)鰱魚(yú)是垃圾魚(yú)，是專(zhuān)門(mén)生長(zhǎng)在臟水中的魚(yú)，最喜歡吃魚(yú)類(lèi)的糞便，是最臟的魚(yú)類(lèi)。那么鰱魚(yú)真的如同網(wǎng)上說(shuō)的那樣嗎?下面我就與大家一起去討論一下鰱魚(yú)到底臟不臟。

鰱魚(yú)吃其他魚(yú)類(lèi)的糞便嗎?

在此可以非常明確的告訴你：鰱魚(yú)是會(huì)吃魚(yú)類(lèi)糞便的。

鰱魚(yú)如同我們?nèi)祟?lèi)一般是一種雜食性的動(dòng)物，其主要吃一些水生的昆蟲(chóng)，以及一些有機(jī)的碎屑，而且有時(shí)還還會(huì)吃同類(lèi)的尸體(特別饑餓的情況下)以及一些小蝦，小魚(yú)等等。

也正是因?yàn)橐驗(yàn)轹桇~(yú)的雜食性也導(dǎo)致了鰱魚(yú)具有超強(qiáng)的生命力，能夠在非常糟糕的環(huán)境下生存，這個(gè)環(huán)境也包括網(wǎng)上傳播的有豬糞等物質(zhì)的污水中。

其實(shí)對(duì)于動(dòng)物的糞便而言是一種純天然的而且無(wú)公害的化肥，將糞便投入水中，能夠?yàn)樗�中的浮游生物生物提供大量的養(yǎng)料，所以有些有經(jīng)驗(yàn)的魚(yú)塘養(yǎng)殖人就比較喜歡將，雞鴨的糞便投入水中，當(dāng)做飼料喂養(yǎng)魚(yú)類(lèi)。

但是指的注意的一點(diǎn)就是水產(chǎn)養(yǎng)殖人員并不會(huì)直接將動(dòng)物的糞便投入水中，投入的糞便一般都是經(jīng)過(guò)人為處理的，這樣能夠有效的消滅動(dòng)物糞便中帶有的蟲(chóng)卵以及一些有害的細(xì)菌等物質(zhì)。

所以對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)而言在水中投入動(dòng)物的糞便是一種常態(tài)，但是養(yǎng)殖場(chǎng)是絕對(duì)不會(huì)直接的投放動(dòng)物的糞便，因?yàn)檫@樣容易導(dǎo)致魚(yú)塘中魚(yú)類(lèi)患有疾病而死亡，是一種得不償失的做法，所以對(duì)于鰱魚(yú)吃一些動(dòng)物的糞便這件事上，我們也不需要過(guò)于的驚訝。

那么鰱魚(yú)是最臟的魚(yú)嗎?

鰱魚(yú)由于其生命力比較頑強(qiáng)，能夠水質(zhì)比較惡劣的環(huán)境中生存，但是這并不代表了鰱魚(yú)非常的臟，而且鰱魚(yú)并不喜歡水質(zhì)比較差的環(huán)境，因?yàn)殚L(zhǎng)期的處于這個(gè)環(huán)境中非常不利于鰱魚(yú)的繁殖，嚴(yán)重的情況下還會(huì)直接導(dǎo)致鰱魚(yú)出現(xiàn)死亡的情況。

所以對(duì)于網(wǎng)上流傳的鰱魚(yú)是最臟的一種魚(yú)，我們并不能全部相信，要有自己的主觀意見(jiàn)。

那么鰱魚(yú)身上的重金屬物質(zhì)是否超標(biāo)呢?

因?yàn)轹桇~(yú)處于魚(yú)類(lèi)食物鏈的頂端，而且鰱魚(yú)還是一種雜食性動(dòng)物，所以勢(shì)必就會(huì)導(dǎo)致鰱魚(yú)身上會(huì)有堆積的有一些重金屬物質(zhì)，但是這個(gè)是所有站在食物鏈頂端的動(dòng)物都共有的一個(gè)特點(diǎn)，我們?nèi)祟?lèi)也不例外，而且在最近的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)中的鰱魚(yú)并沒(méi)有出現(xiàn)重金屬超標(biāo)的情況，所有是可以放心食用的。

鰱魚(yú)生長(zhǎng)過(guò)快是不是食用了激素導(dǎo)致的?

我國(guó)對(duì)于水產(chǎn)飼料的監(jiān)管與把控是非常嚴(yán)格的，所有幾乎不存在投放激素的事件，而且鰱魚(yú)生長(zhǎng)快速本來(lái)就是一件非常正常的事情，因?yàn)轹桇~(yú)的生命周期比較短，在水溫適合的情況，四個(gè)月就可以在市面上出售了。

那么我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)鰱魚(yú)的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事情呢?

第一點(diǎn)：首先關(guān)注鰱魚(yú)的色澤與黏液的情況，如果黏液是一種透明或者是半透明的狀態(tài)的時(shí)候，就表明鯰魚(yú)比較新鮮，如果黏液出現(xiàn)變白，而且還有一些異味的時(shí)候，那就證明魚(yú)非常的不新鮮，而且有可能已經(jīng)滋生了有害物質(zhì)。

第二點(diǎn)：購(gòu)買(mǎi)身體完整，健康的鯰魚(yú)

我們可以選擇新鮮的鯰魚(yú)，將其帶回家放入清水中靜養(yǎng)幾天，讓其排出體內(nèi)的一些雜志，然后在食用也是不錯(cuò)的選擇。