俗話說(shuō)“病從口入”，飲食對(duì)身體的影響巨大。接受放療的患者在治療過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)各種不適：如食欲不振、惡心嘔吐、口腔潰瘍、咽痛、食道疼痛、口干、味覺(jué)改變、腹脹、腹瀉、便秘等，還會(huì)出現(xiàn)乏力消瘦、骨髓抑制等，因此管理好放療病人的飲食非常重要。

放療病人的飲食應(yīng)該注意些什么呢?

總體來(lái)說(shuō)，請(qǐng)做到“三宜、三高、一避免”：

“三宜”：宜清淡、宜消化、宜少食多餐，這樣有利于吸收營(yíng)養(yǎng)成分

“三高”：以高熱量、高蛋白(魚(yú)、肉、奶、蛋、豆制品等)、高維生素(新鮮蔬果)為宜，這樣一來(lái)，可以保證治療期間的各類營(yíng)養(yǎng)需要，有利于身體組織的恢復(fù)

“一避免”：避免刺激性食物(過(guò)冷過(guò)燙、煙酒、酸辣、腌制、熏烤、油炸等)

小貼士

對(duì)下列的不適癥狀，我們也有一些飲食小貼士送上

食欲不振

1. 少量多餐，可選擇面包、藕粉、酸奶、水果、果汁等加餐小點(diǎn)心;

2. 食物顏色盡量豐富;

3. 烹調(diào)方式盡量多樣，盛放容器要小巧;

4. 保持適量的運(yùn)動(dòng)(如散步)，保持愉悅的心情。

惡心嘔吐

1. 避免油膩、辛辣、過(guò)甜、有強(qiáng)烈氣味的食物，也不要急于進(jìn)補(bǔ);

2. 勿同時(shí)攝取冷和熱的食品，易導(dǎo)致嘔吐;

3. 少食多餐，在嘔吐的間期慢慢進(jìn)食;

4. 進(jìn)食前后盡量少飲水，湯水和食物分開(kāi)吃，餐后不要立即躺下;

5. 惡心時(shí)可口含硬糖，薄荷糖、檸檬茶或者吃一些偏酸的水果;

6. 如嘔吐嚴(yán)重?zé)o法進(jìn)食，可與醫(yī)生溝通予以靜脈補(bǔ)液;

7. 經(jīng)常漱口保持口腔的衛(wèi)生清潔。

口腔潰瘍、咽痛、食道疼痛、吞咽困難

1. 進(jìn)食少渣流質(zhì)(牛奶、果蔬汁、魚(yú)湯、肉湯、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑等)或者半流質(zhì)(粥、米糊、爛糊面、蛋羹、小餛飩、藕粉等);

2. 細(xì)嚼慢咽，必要時(shí)可借助吸管等工具;

3. 避免刺激性食物(含咖啡因、酒精等);

4. 對(duì)于食管癌的病人要避免過(guò)分冰冷的食品，以防刺激食道痙攣;

5. 經(jīng)常漱口保持口腔的衛(wèi)生清潔。

口干、味覺(jué)改變

1. 口干和味覺(jué)改變見(jiàn)于頭頸部放療的患者，應(yīng)多飲水，食用一些生津的食材(梨、甘蔗、橄欖、酸梅等);

2. 這類患者往往對(duì)苦味更加敏感，可在食物中多加一些糖和檸檬等增加甜酸味。

腹脹腹瀉

1. 腹脹患者避免食用易產(chǎn)氣(洋蔥、豆類、蘿卜、韭菜、蔥等)、高纖維(如筍、玉米、芹菜等)、刺激性(碳酸飲料、辣椒、酒精等)的食物;

2. 吃飯時(shí)避免喝大量湯水;

3. 腹瀉患者則選用低渣清淡食物(冬瓜、土豆等)，及時(shí)補(bǔ)充水分及鹽分;

4. 必要時(shí)可能需要禁食;

5. 及時(shí)就診，告知醫(yī)生。

便秘

1. 避免食用易產(chǎn)氣、高蛋白、刺激性及難以消化的食物;

2. 選用纖維含量高的食物(蔬菜、水果、全谷類、麩皮等);

3. 多飲湯水及蔬果汁;

4. 按摩腹部，刺激腸道蠕動(dòng);

5. 適量活動(dòng)，保持愉悅的心情。

骨髓抑制

(白細(xì)胞、血紅蛋白或血小板下降)

1. 可選擇高蛋白，高熱量，易消化的食物，以增加機(jī)體抵抗力，減少感染可能;

2. 避免進(jìn)食粗糙，堅(jiān)硬的食物，以防消化道粘膜出血;

3. 可選擇瘦肉、豬肝、紅棗、赤豆、紅皮花生等進(jìn)食，各類飲食注意不要只喝湯。