近視眼患者如何進(jìn)行飲食呢?
生活中有很多的人會出現(xiàn)近視現(xiàn)象,則出現(xiàn)了近視之后,會感覺到視力模糊。對患者的生活造成了很大的影響,平時生活中要注意些改變方法,合理的進(jìn)行飲食,避免導(dǎo)致視力不斷下降。那么,近視眼患者如何進(jìn)行飲食呢?
1.蛋白質(zhì):
就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構(gòu)成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性,但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有全部必須氨基酸。
2.鈣:
鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分,也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對增強(qiáng)鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
3.鋅:
近視患者普遍缺乏鉻和鋅,近視患者應(yīng)多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多,可適量增加。
4.維生素維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。雖然人體對它們的需求量很小,但它們在人體物質(zhì)和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法治療近視時,應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。
5.補(bǔ)肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
治療近視眼的食譜:
1、牡蠣蘑菇紫菜湯 鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調(diào)以上述佐料,連湯吃下。此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效,善治近視,視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
2、芝麻核桃乳蜜飲 用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙,沖入午乳(或豆?jié){)一杯,開加蜂蜜一匙調(diào)服。該方滋補(bǔ)肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
3、核桃棗杞雞蛋羹 核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時后備用。每日取2-3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
4、豆仁粳米八寶粥 用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食?色@健脾補(bǔ)氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。
5、 花生瓜子棗豆糕 花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克,與棗肉共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕,蒸熟,一日吃完。有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功。可用于治療近視、視物模糊,伴心悸氣短、體虛便秘者。
溫馨提示,大家應(yīng)該多吃一些明目的食物,而且平時生活中也要注意保健方法,不要長時間的看書,而且在看東西的時候要注意距離,不要近距離的看東西,避免導(dǎo)致眼睛出現(xiàn)問題,很多的人會出現(xiàn)假性近視,所以要注意些調(diào)養(yǎng)方法,避免疾病加重。
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