青光眼是一種常見的眼部疾病，是由于眼壓升高導(dǎo)致的視神經(jīng)損傷而造成的。由于青光眼是一個慢性發(fā)病過程，預(yù)防和治療青光眼非常重要。除了視力保健和藥物治療，飲食和生活方式也對青光眼的發(fā)病和管理起到重要作用。

　　1. 添加足夠的維生素

　　維生素是人體必需的營養(yǎng)素，它能夠促進人體健康發(fā)展。尤其是維生素C和維生素E，這兩種必需營養(yǎng)素能夠抵抗自由基的侵襲。自由基是一種非�；钴S的化學(xué)物質(zhì)，它可能會在眼部損傷視網(wǎng)膜和晶狀體細(xì)胞，并導(dǎo)致青光眼的發(fā)病。能夠補充足夠的維生素，對預(yù)防和治療青光眼非常有益。

　　2. 控制飲食熱量

　　控制飲食熱量可以幫助減少體重，進而減少眼部的壓力。適當(dāng)減少熱量有助于降低視神經(jīng)損傷的風(fēng)險，減少視網(wǎng)膜和晶狀體細(xì)胞的壓力。盡可能地減少碳水化合物，蔬菜和水果是最適合的攝入方式。

　　3. 多吃富含omega-3脂肪酸的食物

　　新鮮食品富含omega-3脂肪酸，如魚，堅果和種子等。適量的攝入omega-3脂肪酸不僅可以保持你的身體健康，而且實驗證明，它也可以保護人眼外層膜和晶狀體細(xì)胞的健康，減少青光眼的發(fā)病。

　　4. 限制咖啡因的攝入

　　大量攝入咖啡因可能會導(dǎo)致眼壓升高，尤其是對于青光眼患者來說。因此，要減少大量飲用含有高咖啡因含量的飲料，如咖啡、茶、能量飲料等。

　　5. 多攝入綠葉蔬菜

　　綠葉蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，是一種對青光眼患者非常重要的食品。含有大量黃綠色素的青色蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍、芹菜等，具有保護眼部健康的作用。

　　綜上所述，青光眼的飲食保健非常重要，通過合理飲食控制、添加足夠的營養(yǎng)素，限制咖啡因的攝入，多攝入綠葉蔬菜以及多攝入含omega-3脂肪酸的食物，可以減少眼部壓力，延緩疾病進程，保持健康的視力。