全球每年新發(fā)胃癌100余萬(wàn)，中國(guó)占42%，死亡約80萬(wàn)，中國(guó)占35%，是胃癌發(fā)病率和死亡率最高的國(guó)家之一。數(shù)據(jù)顯示，胃癌發(fā)病率和死亡率均是世界平均水平兩倍多。2007年，我國(guó)前10位癌癥中，胃癌發(fā)病率為第二位，死亡率為第三位。發(fā)病率和死亡率的男女之比均為2比1，農(nóng)村的發(fā)病率是城市的1.6倍，農(nóng)村的死亡率是城市的1.9倍。

　　胃癌的發(fā)病率隨著年齡的增加而顯著升高，發(fā)病的高峰年齡在50歲～80歲，但已逐年呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，胃癌中19～35歲患者的比例40年來(lái)已從1.7%升至當(dāng)前的3.3%。我國(guó)胃癌高發(fā)區(qū)為：與飲食習(xí)慣有關(guān)的山東、遼寧、福建、甘肅、青海、寧夏、吉林、江蘇、上海等地；與地質(zhì)水質(zhì)有關(guān)的如祁連山內(nèi)流河系的河西走廊、黃河上游、長(zhǎng)江下游、閩江口、木蘭溪下游及太行山南段等地。

　　目前國(guó)人死因1/4是癌癥，癌癥死因的1/4是胃癌，在消化系統(tǒng)惡性腫瘤死亡病例中，約半數(shù)死于胃癌。胃癌療效與病期早晚和診治方法及手段密切相關(guān)，早期胃癌經(jīng)足夠的治療后90 %以上患者能生存5年以上或治愈，而很晚期胃癌患者，治療后5年生存率不足5%。因此，早發(fā)現(xiàn)是改善療效、提高生存率的關(guān)鍵。

　　可惜我國(guó)胃癌患者在確診時(shí)早期者僅占10%以下，日本約60%，差距相當(dāng)大；主要因?yàn)槿毡緢?jiān)持定期胃鏡檢查，我國(guó)患者多因不適就診，而胃癌患者大多數(shù)到了中晚期才有癥狀。因此，對(duì)胃癌高危人群定期胃鏡等檢查，是發(fā)現(xiàn)早期胃癌的有效手段。所謂高危人群，就是指患胃癌的危險(xiǎn)性較高的人群，他們的胃癌發(fā)病率比普通人群高幾倍，甚至近10倍。

　　預(yù)防胃癌需要從日常飲食習(xí)慣開(kāi)始，多食用新鮮蔬菜、水果和粗糧，盡量減少飲酒和吸煙。對(duì)于高危人群和家族史胃癌的人群，建議定期進(jìn)行體檢和胃鏡檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)早期胃癌，提高治愈率和生存率。