胃病是指胃部發(fā)生炎癥、潰瘍等疾病，臨床上常見的有胃炎、胃潰瘍、胃息肉等。胃病是一種常見病，嚴(yán)重的會給人們的健康帶來很大危害。因此，胃病患者需要注意飲食，以減少病情的發(fā)生和加重。下面就給大家介紹一下胃病不能吃什么，胃病飲食注意事項。

　　一、胃病不能吃什么

　　1. 辛辣食物：辣椒、芥末、姜、蒜等刺激性較大的食物刺激胃黏膜，會讓胃腸道分泌更多的胃酸，使胃病患者的病情加重。

　　2. 酒精及刺激性飲料：酒精會刺激胃腸道神經(jīng)、分泌胃酸，導(dǎo)致胃黏膜充血、水腫，從而加重胃病癥狀。

　　3. 咖啡、濃茶：這兩種飲品含有咖啡因，會刺激胃酸分泌，增加胃黏膜的刺激程度，加重病情。

　　4. 烤肉、煎炸類食物：這些食物容易形成較多的油炸物質(zhì)，容易對胃造成過多負擔(dān)。

　　5. 重口味的湯、醬菜等：這些食品大多含有較多的鹽分，對胃腸道的刺激較大，會加重胃病患者的病情。

　　6. 蕎麥面、粗糙食品等過于刺激性的食品都不適宜食用。

　　二、胃病飲食注意事項

　　1. 每餐食用量要少，以免給胃造成過度刺激。

　　2. 應(yīng)多食用一些流質(zhì)食物，例如湯、粥等，不要過于油膩。

　　3. 飲食上應(yīng)均衡，吃一些保護胃腸道的食物，如糙米飯、紅棗、山楂等。

　　4. 盡量不要吃寒涼、過于辛辣、酸澀和刺激的食物。

　　5. 食物的烹制方法以清淡為主，選擇清蒸、煮、燉等烹調(diào)方法。

　　6. 不要空腹進食，避免長時間饑餓。

　　7. 飲食上要注意定時定量，不要過度飽食。

　　總之，食物是人們生命的重要來源，胃病患者在飲食上需要特別注意，遵循上述注意事項，讓生活更健康、更美好。特別提醒：本文僅供參考，并不能代替醫(yī)生的診斷和治療，所以，若你有疑問，請咨詢專業(yè)醫(yī)生。