一些疾病的出現(xiàn)都和飲食有著很大的關(guān)系的，這很多人也都知道患上疾病會給患者帶來很大的傷害，當(dāng)患有急性腸炎后，除了要進(jìn)行正確的醫(yī)療外，千萬不要丟掉飲食帶給患者的輔助治療作用，那么，急性腸炎飲食須知是什么呢?下面讓專家來解答一下。

當(dāng)急性腸炎患者處于不同的疾病時期，急性腸炎飲食什么該吃什么不該吃都需要清楚熟知，這是治療任何腸胃病所必知的，急性期病情較重，排便次數(shù)多，常伴嘔吐，嚴(yán)重者會出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。此時應(yīng)禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。病情較輕的患者，可飲糖鹽水，補(bǔ)充水和鹽，糾正水鹽代謝紊亂。

當(dāng)患者的病情出現(xiàn)了緩解，那么急性腸炎飲食也隨之要調(diào)整，在恢復(fù)期多吃一些流質(zhì)飲食，急性腸炎患者不可暴飲暴食，做好少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉等。待癥狀緩解，排便次數(shù)減少，可改為全流質(zhì)，如增加蒸蛋羹等。盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過甜食物以及肉類。流質(zhì)飲食順利過渡后，可改為低脂少渣半流飲食，這樣的飲食對腸胃病患者有很大的幫助。

通過以上的講解，相信大家對急性腸炎這類腸胃病的飲食也已經(jīng)了解了，希望能夠給大家?guī)�去很好的幫助，不論男女老少都要加�?qiáng)對腸胃病的預(yù)防工作，尤其老人，本來身體虛弱，如果在遭受某種腸胃病的侵襲，那豈不是雪上加霜。