導致脂肪肝的因素有很多，人們在患了這種疾病后，要想及早治愈，尤其在飲食方面要多加注意，才能為治療起到良好的效果。那么，脂肪肝患有哪些食物不能吃呢?在這里脂肪肝患者對這個問題應該要有了解，這樣才能避免病情加重。

1、忌食高熱量食物：脂肪肝患者在對這種疾病的治療中，對于高熱量的食物要注意起來，患者要嚴格控制熱量的攝入，避免剩余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，加重脂肪肝病情�；颊邞�該忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕點等食物，同時適當補充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，應控制體重，最好可以適量減肥，這樣才能有助于治療(治療方法為靶向性細胞再生療法)。

2、忌食高膽固醇食物：脂肪肝患者對于這類食物也要重視起來，患者在治療的過程中，應該嚴格控制膽固醇的攝入，不宜多食動物內(nèi)臟、腦髓、蝦蟹、蛋黃、魷魚、沙丁魚等。同時，植物油不含膽固醇，對治療脂肪肝有益，烹調(diào)應選用植物油。當然，也可以選用魚油，這樣才能減輕肝臟的負擔。

3、適量控制脂肪攝入：脂肪肝患者在進行治療時，對于這個問題也要重視起來，因為脂肪攝入過量，不利于減輕體重。但脂肪中的必需脂肪酸參與磷脂的合成，使脂肪從肝內(nèi)運出，對預防脂肪肝有利。同時，脂肪還有抑制肝內(nèi)合成脂肪酸的作用。因此應適量控制脂肪的攝入，人們在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，對這類食物要重視起來。

4、戒酒：脂肪肝患者對于飲酒的問題要重視起來，患者在治療這種疾病時最好能戒酒，因為飲酒后乙醇在肝內(nèi)代謝，經(jīng)肝細胞氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，能使肝細胞發(fā)生變性、壞死。脂肪肝患者的肝臟已經(jīng)受損，如再飲酒，就會加速脂肪肝向肝硬化和肝癌發(fā)展的進程，所以患者在治療時應該戒酒。

脂肪肝患者只有充分了解在飲食上的注意事項，對脂肪干的治療起到干擾作用的食物堅決不能食用，管住好自己愛美食的嘴巴，這樣才能有助于病情的好轉(zhuǎn)，得了脂肪肝的患者如果想要治愈這種疾病，還是應該正確進行治療。