關于慢性腸炎的飲食原則，大家需要正確把握，積極把握慢性腸炎的飲食原則，才能夠幫助大家積極的預防，通常慢性腸炎的飲食原則有很多，如下便是專家的具體分析。

慢性腸炎的飲食原則：

1、適當控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調要少用油，采用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。

2、忌吃產(chǎn)氣食物。此病由于反復發(fā)作，在結腸粘膜中潰瘍、疤痕纖維交替產(chǎn)生，因而結腸內壁的彈性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物，則可能會導致腸內氣體充盈而發(fā)生急性腸擴張或潰瘍穿孔等并發(fā)癥。

3、忌生冷瓜果。此病患者多為脾胃素虛、腎陽衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西紅柿、蚌肉、海參、百合湯等，會進一步損傷脾腎陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內停，同時這些食品本身性質滑利，會加重腹瀉腹痛。

4、忌食牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等后易發(fā)生結腸過敏，導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其制品有潤腸通便作用，所以也不能食用。

對慢性腸炎的飲食原則大家一定要積極把握，這是對患者負責任的體現(xiàn)，也是保證患者健康的需要，當然大家在把握了慢性腸炎的飲食原則之后，還一定要積極咨詢相關專家的建議。