很多人都害怕患上胃癌這種病，這種病是一種很難治療的一種病，這種病一擔患上患者要積極的接受治療。好的治療對患者是有好處多多，患有胃癌的患者，要想病情康復(fù)得更快，那么海參是胃癌飲食中可以吃的嗎?下面讓專家來解答一下。

我們在生活中常說的海參，它同人參、燕窩、魚翅齊名，都是世界八大珍品之一。然而其實海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。在以傳統(tǒng)的醫(yī)書中有真央的一個記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，其性溫補，足敵人參，故名海參。然而根據(jù)現(xiàn)在的一些醫(yī)藥學(xué)研究表明，海參還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。適宜癌癥病人及放療、化療、手術(shù)后食用。海參能夠生血養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收，預(yù)防心血管疾病，增強人體免疫力者。是手術(shù)患者的最佳補品。

盡管海參是胃癌患者在日常飲食上可以進食的，但是胃癌患者在使用海參時，注意不能與甘草酸、醋同食。同時也不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同時食用，不僅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。

總之，對于胃癌，患者在進行疾病的治療期間一定要做好胃癌飲食 ，即使是一些胃癌患者可以吃的飲食，患者在吃的食物也要多加注意，這樣才能更好的輔助治療，促進病情的康復(fù)。