分析急性胃腸炎病因，對因治療才能夠取得好的效果，通常急性胃腸炎病因有很多，如下便是專家對急性胃腸炎病因做出的分析，看看急性胃腸炎病因是什么因素造成的。

急性胃腸炎為什么會出現(xiàn)嘔吐和腹瀉沙門氏菌屬是弓J起急性胃腸炎的主要病原菌，其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞沙門氏菌、鴨沙門氏菌較為常見。

這些細(xì)菌廣泛存在于各種動物，如豬、牛、羊、狗、雞、鴨及鼠類的腸道內(nèi)，當(dāng)動物發(fā)病時，此類菌屬可以侵入其血流、內(nèi)臟及肌肉組織，蛋類也常被此類菌所污染。這些細(xì)菌通過接觸過該病原菌的器皿、手等再接觸熟食和涼拌菜等;就會在上面大量繁殖，并產(chǎn)生大量內(nèi)毒素，人吃了這種食物后，由于細(xì)菌和內(nèi)毒素的作用，刺激胃腸粘膜，引起粘膜的充血、水腫、腸液分泌增加，產(chǎn)生劇烈胃腸道反應(yīng)。細(xì)菌和毒素入血，還可引起菌血癥和毒血癥。

此外，副溶血弧菌(嗜鹽桿菌)也是較常見的致病菌，它廣泛存在于海產(chǎn)品中，如魚、蟹、海蜇，以及用鹽腌制的肉類、蛋類和咸菜中，食后約10小時發(fā)病，主要也表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。金黃色葡萄球菌如果污染了乳制品、蛋、肉類，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下可大量繁殖，并產(chǎn)生耐熱性腸毒素，引起發(fā)病。引起急性胃腸炎的致病菌還有變形桿菌、致病性大腸桿菌等。真菌也可引起急性胃腸炎，但比較少見。

上述是對急性胃腸炎病因做出的分析，大家別錯過，當(dāng)然大家在把握了急性胃腸炎病因之后，還一定要積極咨詢相關(guān)專家，以最大限度的恢復(fù)大家的安全和健康。