人的智力并非一生不變
人的智力并非一生恒定不變，很多人都喜歡的吃保健品補腦的方法，其實也沒有多少用處，如果真想增強記憶改善智力，不妨適量喝點咖啡和紅酒，并且，學習外語可以讓你將來遠離老年癡呆癥。
青少年智商可能顯著提高或下降，而不像先前普遍認為的那樣從兒童時代就穩(wěn)定不變。不要因為兒童時代表現(xiàn)不佳就否定一個人，實際上過幾年，他們的智商可能顯著提高。小時候聰明的孩子，未必能一直保持聰明。
心理學家的一項研究中，他們研究40名75歲認知程度相同的老年癡呆癥患者�；颊咧袉握Z者和雙語者各一半。他們發(fā)現(xiàn)，雙語者中顳皮層受損程度更嚴重，也就是說雙語者在大腦這一區(qū)域受損程度比單語者更嚴重的情況下，認知程度并不比單語者差。
然而，人們始終希望找到某種能讓人變聰明的神奇食品，這方面的研究從未間斷。一些研究顯示，石榴汁和印度與泰國在烹飪中常用的香料姜黃，可能含有增強記憶力和改善認知能力的成分。此外，研究人員經(jīng)實驗認為，黑巧克力和紅酒也有一定的健腦效果。
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