“維基解密”事件后，63歲的美國國務(wù)卿希拉里面對(duì)巨大外交壓力，開始暴飲暴食，暴增18公斤。老公克林頓嘲諷希拉里應(yīng)被送進(jìn)“減肥農(nóng)場”進(jìn)行減肥。

似乎女性比男性更喜歡用食物來減壓，打開身邊女性的背包或是辦公桌抽屜，總能發(fā)現(xiàn)各種不同的小零食。其實(shí)，女性朋友喜歡靠吃來緩解壓力，可能是由其生理特性決定的。

在《情緒性進(jìn)食減肥者》一書中，作者羅伯特·波斯納博士就寫道，女性血清素(一種讓你減少焦慮和壓抑的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì))的含量要比男性低，血清素水平降低會(huì)不可避免地增加食欲，這正是為什么暴飲暴食常發(fā)生在女性身上的原因。

另外在心理學(xué)中，男人都是“勢(shì)強(qiáng)動(dòng)物”，女人往往是“勢(shì)弱動(dòng)物”，因此女人更善于宣泄心中的不悅，比如通過飲食、購物、唱歌等，而男人總是一副我不承擔(dān)誰承擔(dān)的架勢(shì)，使自己壓力越來越大。

事實(shí)上，面對(duì)巨大壓力，食物確實(shí)能起到抗焦慮的作用。

“尤其是甜食，一杯熱巧克力或是一塊奶糖，在一定程度上能緩解焦慮不安或苦悶憂傷的情緒”，精神衛(wèi)生專家、北京大學(xué)第六醫(yī)院綜合二科主任張大榮指出，當(dāng)我們吃甜食時(shí)，大腦會(huì)分泌出一種化學(xué)物質(zhì)幫助人體平靜下來，并使人減輕對(duì)痛苦的敏感度，減輕壓力、提升愉悅心情。

但在張大榮眼里，面對(duì)壓力還有更好、更健康的解決方式，比如心情不爽時(shí)去健身房多出出汗，或是找三五個(gè)知己說說自己的委屈、煩惱。最關(guān)鍵的是如果感覺最近壓力太大、處理的事情太多時(shí)，可給自己一個(gè)心理暗示：要求低點(diǎn)、責(zé)任少點(diǎn)，可適當(dāng)緩解不良情緒。

最后還要提示的是，如果你想放松一下自己的不悅，適當(dāng)吃點(diǎn)小零食是可以的，但當(dāng)這種方法變成了你緩解壓力的常規(guī)方式，比如巧克力、高油脂食物不離嘴，那就是一個(gè)問題了，最好能咨詢一下心理醫(yī)生，找到適合自己的解壓方法。