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山藥冬瓜湯:抑郁癥的食療良方

山藥冬瓜湯:抑郁癥的食療良方

隨著社會節(jié)奏的加快,我們每個人的生活和心理壓力也越來越大,隨之而來的就是就是各種各樣的心理疾病找上門來,在這些常見的心理疾病中,抑郁癥的危害已經讓我們深感恐懼了,那么用飲食來調節(jié)抑郁癥,我們吃些什么好呢?

生活中如何預防重度抑郁癥呢

1、抑郁心境,多食鮮水果、巧克力

多食新鮮水果、巧克力等食物可以讓你重新變得高興起來。香蕉可向大腦提供一種重要的物質,這種物質可使人精力充沛,注意力集中,并能提高人的創(chuàng)造力。香蕉中還含有可使神經“興奮”的色氨酸,色氨酸可提高情緒的活力。巧克力含有可可堿和咖啡因,這是兩個重要的精神興奮物質,能使人產生性快感,打通各種阻塞,能喚起人的身體感官,提高精神興奮點,使人精力充沛。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。“塞洛托寧”能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,緩解壓力,對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。但要注意巧克力是容易釋放熱量的食物,臨睡前吃多會讓血糖升高,而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來。

2、自我評價低,試試豆類食品

多食豆類及其制品,這是自然界最好的植物蛋白成分。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素B1、B2和纖維素。大豆中含有豐富的大腦所需的優(yōu)質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助于增強心腦血管的機能。但要注意,患有胃炎、胃潰瘍、腎臟疾病、急性胰腺炎、糖尿病腎病、痛風、乳糖不耐受癥以及苯丙酮酸尿癥的人群要慎食。

3、精神運動遲滯,全谷類食品、海產品添動力

多食用全谷類食品、海產品等。全谷類食品富含油酸和亞油酸、B族維生素、維生素E、硒、酚類化合物、膳食纖維、抗性淀粉和寡糖等營養(yǎng)成分,能改善排便和腸道菌群,增強腸胃功能,提高營養(yǎng)吸收能力,補充身體所需,提高精力。海鮮等海產品富含Ω-3脂肪酸,以及豐富的礦物質和維生素,美國科學家研究表明,當人體缺乏Ω-3脂肪酸時就會情緒低落,因此經常食用海產品的人比不食用海產品的人在精神和生理上都要更加健康。經常食用海產品不但可以補充人體所必須的各種營養(yǎng)和微量原色,還有增強免疫力、預防疾病、美容養(yǎng)顏、防癌和改善新陳代謝等保健作用,尤其對于經常處于精神緊張且缺乏運動的上班族以及身體機能退化的老年人來說,經常食用海產品是非常必要的。

4、興趣喪失,不妨多吃點雞蛋

除了大豆類食品外,雞蛋也很重要。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋中所含有的蛋白質是天然食物中最優(yōu)質的蛋白質之一,它富含人體所需的氨基酸,蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、維生素B、維生素B2、維生素B6、維生素D、維生素E等。這些營養(yǎng)元素都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等,對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次于母乳,非常適合于腦力勞動者食用。

注意,雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及成人每天兩個比較適宜。食用雞蛋一定要煮熟,同時,患有腎臟疾病的人要慎食雞蛋,另外,吃過雞蛋后也不適宜立即飲茶,因為茶中的鞣酸容易和蛋白質結合,造成腸胃蠕動緩慢,不但易造成便秘,還會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。

5、精力喪失,堅果來幫您

飲食調理:除吃蔬菜水果外,還應補充核桃和芝麻等堅果食物,這兩類食物有“補五臟,益氣力,強筋骨,健腦髓”的作用。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%-20%的優(yōu)質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高,因此,吃堅果對于改善腦部營養(yǎng)、補腦益智有很好的效果。

食用三個湯品抑郁癥去無蹤

1、山藥冬瓜湯:山藥50克,冬瓜150克至鍋中慢火煲30分鐘,調味后即可飲用。功可健脾、益氣、利濕。

2、菊花雞肝湯:銀耳15克洗凈撕成小片,清水浸泡待用;菊花10克、茉莉花24朵溫水洗凈;雞肝100克洗凈切薄片備用;將水燒沸,先入料酒、姜汁、食鹽,隨即下入銀耳及雞肝,燒沸,打去浮沫,待雞肝熟,調味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱、健脾寧心。

3、橘皮粥:橘皮50克,研細末備用。粳米100克,淘洗干凈,放入鍋內,加清水,煮至粥將成時,加入橘皮,再煮10分鐘即成。本品理氣運脾,用于脘腹脹滿,不思飲食。

飲食與健康息息相關,與身體和心理健康都有密切的關系,如果感覺到自己的心理狀態(tài)不好,不妨用上面的飲食來幫助自己早日恢復健康。