你會烘焙面包么，有研究顯示，如果我們可以親手烘焙一些食物的話對于我們還是有很大的幫助的，學會烘焙食物可以很好的幫助我們。

目前在英國流行一項新運動的倡導者提議采用烘烤面包的方法來治療心理健康問題。他們認為這種療法對于提升病人情緒的效果要優(yōu)于藥物治療，這是因為烘烤過程通常與舒適的感覺聯系在一起，有助于患者擺脫抑郁情緒。

英國《獨立報》報道這種療法的效果堪比百憂解。去年在英國熱播的真人秀節(jié)目《英國家庭烘焙大賽》中的年度總冠軍約翰·韋特也號召患有心理疾病或正在經歷艱難處境的人群嘗試手工烘焙面包的制作過程。韋特8年前被診斷患有躁狂抑郁癥，他在接受采訪時說：“烘烤面包的確有助于提升我的情緒。當我在廚房里操作時，測算烘烤面包所需要的面粉、糖和黃油的數量和打碎攪拌雞蛋的過程會讓我覺得自控力失而復得。因為這種精神疾病的一個關鍵要素就是病人喪失了控制力。”

那么你是不是了解了，知道其實我們適當的烘焙食物的話是非常好的，可以很好的給予我們幫助，緩解我們的抑郁啦!這還是很有幫助的。