相信大家都有一個經(jīng)驗，就是春天和秋天的時候，人體更容易上火，此時加上正值換季的時刻，天氣變化無常，加上身體的變化，很容易出現(xiàn)感冒，口干舌燥，便秘，過敏等癥狀，此時我們一定要為自己滋陰，才能不上火。下面我們看一下春季適合吃的滋陰降火食物。

1、山藥煮大骨

山藥性溫和，含有大量微量元素和胡蘿卜素，在春季有養(yǎng)眼明目的作用，山藥主要成分是淀粉，其中一部分淀粉可以轉(zhuǎn)化為糊精，糊精有利于幫助消化，促進(jìn)腸胃對營養(yǎng)的吸收，因此山藥是滋養(yǎng)脾胃，滋陰養(yǎng)生的好食材。山藥和大骨同煮，可以更好地為人體提供所需的鈣質(zhì)，補(bǔ)充春天流失的鈣，這對小孩和老人好處更大。

2、竹筍炒肉

大家都說“春后竹筍，”在春季，竹筍多發(fā)，是春季的當(dāng)季蔬菜，竹筍是發(fā)物，又有生發(fā)陽氣的作用。在春季吃竹筍，可以養(yǎng)陽，用豬瘦肉炒竹筍，一方面瘦肉蛋白質(zhì)多，而且容易消化，竹筍也是植物纖維含量高，有助于腸胃蠕動，竹筍炒肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富、關(guān)鍵還是可以增加人體的陽氣。

3、清炒菠菜

菠菜有蔬菜里的葷菜之稱，這是由于菠菜的營養(yǎng)價值極高，菠菜含有大量的胡蘿卜素、鐵元素，胡蘿卜素對人體眼睛有好處，鐵可以改善貧血癥狀，是補(bǔ)血的良菜。清炒菠菜，不僅不會造成上火、而且營養(yǎng)是極其豐富，無論是對小孩、大人、老人、男人、女人來說都是不可多得的蔬菜之王。

以上就是小編為大家總結(jié)的春季養(yǎng)生降火的方法，希望大家都能夠在春季吃的美味、活得健康，這些都是家常菜，做法很簡單哦。接下來小編有更有效的方法也一定會分享給大家的。