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日常飲食要多吃補鐵食物

日常飲食要多吃補鐵食物

在我們的日常生活里面一定要注意補鐵,鐵是我們?nèi)梭w健康的重要元素,可以幫助我們補血和養(yǎng)血,經(jīng)常吃一些補鐵的食物可以有很好的補鐵效果,下面小編就來給大家具體的介紹一下哪些食物是可以補鐵的吧,大家一起來了解一下。

1.豬肝

要說到補鐵的食物,首選的食物應該是豬肝,在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達到31.1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì),同時還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),可以說豬肝的營養(yǎng)價值是比較全面的。但是也要注意一點,因為在豬肝中還含有大量的膽固醇,因此食用的時候千萬不要過量食用。

2.牛肉

除了豬肝之外,牛肉也是補鐵的首選,因為牛肉的營養(yǎng)價值同樣非常豐富。專家指出,在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì),同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì);加形覆〉娜嗽谄綍r經(jīng)常吃牛肉,還能達到健脾胃的作用。但是也要注意一點,如果是給寶寶補鐵的話,一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛,這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。

3.豬肉

在所有的肉類食物中,豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類,但它的營養(yǎng)價值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì),每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。很多人都不知道,豬肉還有著很好的潤腸養(yǎng)胃的功效,因此特別適合寶寶補鐵食用。在補鐵的食物有哪些問題中,我們要注意一點,由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。

4.豬腎

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在每100克豬腎中含鐵5.6毫克,而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高,每100克的豬腎中有高達16.8毫克的蛋白質(zhì)。當然豬腎的營養(yǎng)價值還不僅僅只有這些,鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干凈。

上面給大家介紹的就是有著豐富鐵元素的食物,現(xiàn)在大家應該知道了吧,經(jīng)常食用的話是有著很好的補鐵的效果的,除了上面的食物魚肉,雞蛋里面也是有鐵元素的,大家一定要合理搭配自己的飲食,今天就給大家介紹到這里了。