冠心病患者飲食秘笈
冠心病是常見(jiàn)的心腦血管疾病，飲食保健在其患者的日常生活中有重要的意義。、
(一)禁忌
1、不宜過(guò)食含膽固醇較高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟(心、肝、腎)腦髓、肥肉、卵黃及水產(chǎn)品中的螺、貝類(lèi)、魷魚(yú)、烏賊魚(yú)等。
2、不宜用興奮神經(jīng)系統(tǒng)和促發(fā)血管痙攣的食物，如濃茶、咖啡、烈性酒、強(qiáng)烈調(diào)味品(芥末、洋蔥、大蒜、蘑菇等)。
3、飲食中應(yīng)適當(dāng)控制食鹽量。
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