飲食誤區(qū)：

雞蛋含高膽固醇，易引起冠心病

在網(wǎng)民的飲食誤區(qū)中，雞蛋進食的誤區(qū)最為突出，本次調(diào)查顯示，一周進食5只或更多雞蛋的網(wǎng)友僅占25.3%，一周進食不足1只雞蛋的達33.1%。許多人誤認為雞蛋含有高膽固醇易引起肥胖、冠心病等疾病。

專家點評：

正常人每天吃一個雞蛋對血清膽固醇濃度不會有影響，不吃雞蛋或只吃蛋白不吃蛋黃，可能失去很多必需的營養(yǎng)素(維生素A、D、B2、E、鈣、磷、硒、卵磷脂等)。

近年來，不科學(xué)的養(yǎng)生理論泛濫，網(wǎng)上充斥著各式各樣的飲食建議，網(wǎng)民失去對正確知識的判斷與認知，錯誤的飲食理論非但不能改善身體，反之會成為疾病的根源。