冠心病人每天吃一根黃瓜。很多人都喜歡生吃黃瓜，并且吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

 　　冠心病人每天在吃黃瓜的時候，有六個不宜：

　　1、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食；更多冠心病飲食建議》》

　　2、不宜加堿或高熱煮后食用；

　　3、不宜棄汁制餡食用；

　　4、不宜生食不潔黃瓜；

　　5、不宜和辣椒、菠菜同食；