隨著人們生活水平的日益提高，冠心病的發(fā)病率及其死亡率也正在逐年升高，這種疾病正在成為威脅人體例健康與長壽的主要疾病類型，而學(xué)會預(yù)防就顯得較為重要了，那么，能預(yù)防冠心病的食物有哪些呢？對此，飲食專家介紹如下：

大蒜
大蒜是一種保健食品，除了多食對眼睛會造成傷害以外，它幾乎沒有什么缺點(diǎn)，它能夠帶走膽固醇，降低血小板黏性，防止血液凝固，預(yù)防血栓的形成。每天生吃兩瓣大蒜，對于冠心病會起到良好的預(yù)防作用。

海魚
海魚能夠降低膽固醇，但制作時要避免使用豆油、葵花子油和玉米油，以免降低魚肉對人體細(xì)胞組織的保護(hù)作用。

洋蔥
洋蔥對于心臟的保護(hù)作用始終如一，它具有很強(qiáng)的降低膽固醇的作用，任何一種吃法都能對心臟進(jìn)行同樣的保護(hù)。

茄子
茄子能夠把腸內(nèi)過多的膽固醇帶出體外，限制人體吸收過多的膽固醇。因此對于預(yù)防冠心病來說，也是一個非常好的幫手。

黃酮類食品
黃酮對于心臟也同樣具有很強(qiáng)的呵護(hù)作用，每日有規(guī)律地食用黃酮食品，發(fā)生冠心病的可能性極低。黃酮廣泛地存在于紅茶、綠葉菜、西紅柿、蘋果、紅葡萄、荷葉、山楂等食物中，其中以紅茶中的含量最高。

富含維C的食物
維生素C具有加強(qiáng)血管彈性、防止出血的作用，這種物質(zhì)大量地包含于新鮮的蔬菜和水果等食物中。

含鉻和錳的食物
鉻和錳的缺乏會引發(fā)心血管疾病。富含這些物質(zhì)的食物主要有紅糖、糙米、黃豆、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜等。

專家提醒：雖然冠心病是一種可怕的疾病，但它其實(shí)也并不是無法預(yù)防的，從飲食的角度上而言，只需要我們管住自己泛濫的食欲，有針對性地進(jìn)行預(yù)防，就可以在最大的程度上使自己免受冠心病的侵害了，如果還想了解更多，請咨詢專家。