冠心病看著好像是我們的身體出現(xiàn)問(wèn)題了，其實(shí)主要還是我們的飲食習(xí)慣引起的，對(duì)于我們而言我們就要從飲食上對(duì)冠心病進(jìn)行防治，這樣才能達(dá)到很好的效果的，既然要防治冠心病，那么我們就要哦知道冠心病的患者要吃什么才是最合理的。

熱能比例要合理

西方國(guó)家例如美國(guó)，目前居民的膳食中，由碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱能分別占熱能的40%、42%、12%，而我國(guó)則三者的比例分別為60%～70%、16%～20%、10%～14%，從預(yù)防冠心病的角度看，我國(guó)人民的膳食構(gòu)成比較合理。

減少飽和脂肪酸的攝入量，增加多不飽和脂肪酸的攝入量

前者動(dòng)物脂肪中含量多，后者植物油中含量多并有降低膽固醇的作用。常用的菜籽油、豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花籽油等，富含不飽和脂肪酸。動(dòng)物脂肪，如肥肉、豬油、乳制品(全乳、乳脂、奶油、乳酪)等，則富含飽和脂肪酸。

適當(dāng)限制膽固醇

每日從食物攝取的膽固醇以<300 mg(300 mg的膽固醇約相當(dāng)于2兩肥肉，或4兩瘦肉，或1個(gè)雞蛋中的膽固醇的量)為宜，對(duì)合并高膽固醇血癥者則宜<200 mg。

多吃粗糧、蔬菜、瓜果

粗糧較精白糧具有更多的食物纖維、維生素和有益的微量元素。瓜果類食物富含維生素、無(wú)機(jī)鹽等，尚含有果膠，能降低血脂，因此冠心病患者在飲食調(diào)配上可適當(dāng)增加這類食物。

經(jīng)常食用降低血脂的食物

如香菇、大蒜、豆角、蕓豆、毛豆、黃豆、紅小豆、淡菜、核桃仁、大蔥、扇貝、對(duì)蝦、甲魚(yú)、豌豆、花生仁、木耳、洋蔥、海帶、紫菜、蠶豆等。他們通過(guò)人體試驗(yàn)，證實(shí)能降低血脂。

上面這些都是我們從飲食的角度上給大家介紹的防治冠心病的方法，只有我們掌握這些方法，我們才能比較有效的預(yù)防冠心病的病發(fā)，才能保證我們的健康。

好文推薦:

臺(tái)灣夜市的十大誘人美食>>>

韓國(guó)泡菜做法 想吃就吃>>>

十大恐怖街邊小吃 你還敢吃嗎？>>>

清晨起床第一杯水的學(xué)問(wèn)/span>>>>

用餐途中要離席該如何做>>>

廚房中容易"致病"的死角>>>