現(xiàn)在生活好了，各種大魚大肉不再缺少，飲食上面確實很好，但是健康狀況卻出現(xiàn)了問題。比較典型的就是各種心血管疾病的發(fā)作。而血管老化主要是因為我們的血管沒有及時清理，其實我們只要在食物中多吃一些能幫助我們疏通和清理血管的食物，我們就能很好的預(yù)防血管硬化。

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茄子：

含有較多的維生素P，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。