花生仁外面那層薄薄的紅衣(即其種皮)對人體有很多好處，但有些人在吃花生時(shí)，將花生紅衣丟棄，這是很可惜的。

中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。 其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。

西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。 所以女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃、多吃。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。

但是再好的食品也不是適合所有人吃。中老年人吃花生也并非“百無禁忌”，比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進(jìn)凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現(xiàn)血淤難散，加重瘀腫。

還有的中老年人消化功能不好，脾弱便溏，也不宜多吃花生，因?yàn)榛ㄉ�中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。 另外，因?yàn)榛ㄉ�中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術(shù)或患有嚴(yán)重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。