兒童缺鐵性貧血的食療重點(diǎn)在于補(bǔ)鐵
生活中我們一直認(rèn)為只有女性是比較容易出現(xiàn)貧血的問(wèn)題,其實(shí)這個(gè)是不正確的,很多的小孩也是貧血的高發(fā)人群的,而小孩貧血的主要癥狀就是身體不夠健壯,注意力不夠集中,易乏力、疲倦,精神不佳,抗病能力差。所以我們應(yīng)該幫助孩子及早的預(yù)防兒童貧血的問(wèn)題,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)預(yù)防兒童貧血的飲食有哪些吧。
動(dòng)物肝臟:肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。如肝泥就很便于兒童食用。
雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營(yíng)養(yǎng),所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來(lái)源之一。
黃豆及其制品:每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%。
芝麻醬:芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是一種極佳的嬰兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。
因?yàn)閮和氀话愣际且驗(yàn)樯眢w中的鐵元素不足引起的,所以我們上面給出大家的預(yù)防飲食就是注重給孩子補(bǔ)鐵,從而預(yù)防貧血的食物。
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