孕婦是非常值得重視的人群，孕婦的飲食營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。今天小編就為大家搜集了一些能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血的中醫(yī)藥膳食療。下面就來(lái)看看團(tuán)魚羊肉湯的飲食食譜。

團(tuán)魚羊肉湯

原料：

團(tuán)魚(鱉)1000克，蘋果50克，羊肉500克

調(diào)料：

生姜、味精各5克，食鹽6克，胡椒0.5克

做法：

1. 團(tuán)魚(鱉)放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內(nèi)臟洗凈。

2. 將羊肉洗凈切成2厘米見方的小塊，用開水焯一下，撈出洗干凈備用。

3. 將團(tuán)魚肉也切成2厘米見方的小塊，和羊肉一起放入鍋內(nèi)，加蘋果、生姜及水適量，置大火上燒開，移至小火燉熬至熟爛。

4. 加入食鹽、胡椒粉調(diào)味即成。

溫馨提示：從藥性而言，團(tuán)魚(鱉)偏于涼，羊肉偏于溫，兩者相合則藥性較為平和，滋陰養(yǎng)陽(yáng)、補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)氣血陰陽(yáng)均有滋益之功。

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