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嬰幼兒補(bǔ)鐵吃雞蛋黃和豆制品

嬰幼兒補(bǔ)鐵吃雞蛋黃和豆制品

現(xiàn)在貧血并不不是女性的專利,像一些嬰幼兒也會(huì)出一貧血的癥狀態(tài),嬰幼兒的貧血一般表現(xiàn)為瘦小體虛,食欲不佳等常見的癥狀態(tài),當(dāng)然還有一些個(gè)別的癥狀。當(dāng)去診斷出是貧血之后,我們要怎么給嬰幼兒更好的進(jìn)行補(bǔ)血和調(diào)理呢,嬰幼兒的體質(zhì)虛弱,可以用什么樣的食療方法來進(jìn)行補(bǔ)血。

1、雞蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。

2、黃豆及其制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。

3、綠葉蔬菜

雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來源。

4、木耳和蘑菇

鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。動(dòng)物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。

5、各種瘦肉

雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。

6、動(dòng)物血液

豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價(jià)廉方便的食品。

以上的這些對嬰幼兒補(bǔ)血失的食療方法,是不是對你很有利呢。有的一些媽媽認(rèn)為,當(dāng)自已的寶寶出現(xiàn)了貧血之后,都不敢隨便用什么樣的食物給寶寶進(jìn)行補(bǔ)血,相信你看了之后,就有一個(gè)更好的了解了。