貧血患者中，多數(shù)是因?yàn)槿狈﹁F元素，并且缺鐵性貧血發(fā)病率較高，患者幾乎涵蓋全球。因此，對(duì)于缺鐵性貧血，比較嚴(yán)重的可以采用藥物進(jìn)行醫(yī)治，而平時(shí)病情輕微的，完全可以通過(guò)飲食的方法進(jìn)行緩解，像黑木耳富含鐵元素，是貧血患者食補(bǔ)的必不可少的食材。那么，缺鐵性貧血吃哪些食物較好呢?

(1)高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應(yīng)注意膳食補(bǔ)充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類(lèi)、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。

(2)進(jìn)食含鐵豐富的食物，含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。

(3)膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。

貧血禁忌食物：

(1)忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。

(2)糾正不良的飲食習(xí)慣，如偏食、素食主義等。

(3)適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過(guò)多，否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

貧血的病因有很多，關(guān)鍵是能夠找到病因?qū)ΠY治療，像因?yàn)槿辫F造成的貧血，就可以通過(guò)以上介紹的這些食物進(jìn)行食補(bǔ)，效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于藥物的作用，并且沒(méi)有任何的副作用，大家趕快來(lái)試試吧。