很多人尤其是女性都會被貧血所困擾，所以，在日常飲食上就要多加注意，因?yàn)樯圆涣羯窈芸赡芫蜁�讓你的貧血變得更�?yán)重一些，那么，貧血患者在飲食上應(yīng)該注意哪些方面的問題呢?下面我們就一起來看貧血患者在飲食上應(yīng)該要注意的問題。

忌油炸食物和不易消化之物

油炸食品一方面其中所含的大量營養(yǎng)成分被破壞;另一方面油炸食品變得堅(jiān)硬，不易被消化吸收，停留在腸道，引起腸道滲透壓的改變，造成腸道功能紊亂，反過來又加重了腸道營養(yǎng)限制脂肪

適量的脂肪攝入能為機(jī)體提供熱量;但過量的食入脂肪，則會抑制人體的造血功能，同時(shí)影響貧血患者的消化吸收功能。所以，每日脂肪供給量不應(yīng)多于70克，一般以50克左右為宜。忌飲茶和咖啡

缺鐵性貧血患者在使用鐵劑治療或服用其他補(bǔ)血藥時(shí)，不可飲茶。因?yàn)椴枞~中有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，可以與鐵劑結(jié)合形成不溶性的鞣酸鐵，妨礙人體對鐵的吸收。同樣，咖啡也因含有鞣酸而成為缺鐵性貧血的禁忌。

少喝牛奶

牛奶雖然含有豐富的營養(yǎng)如蛋白質(zhì)，但鐵的含量很低，鈣和磷的含量較高。牛奶中的鈣和磷會和人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的含鐵化合物，使人體內(nèi)的鐵更顯不足。所以，缺鐵性貧血者不宜多飲牛奶。

忌堿性食物

人體內(nèi)如呈堿性環(huán)境，不利于鐵質(zhì)的還原和吸收利用。胃酸缺乏也會影響食物中鐵的游離和轉(zhuǎn)化。故貧血患者盡量少食堿性食物，如饅頭、高粱面等。忌大蒜：大蒜含有較多的揮發(fā)性物質(zhì)，據(jù)研究表明，大蒜本身具有刺激性，多食用會抑制胃液分泌，影響食物的消化和吸收;它還會降低血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)目，可加重貧血。所以，缺鐵性貧血患者不宜食用大蒜。

以上就是貧血患者在飲食上應(yīng)該注意的問題，希望大家在飲食上除了要注意這些禁忌以外，還要注意多吃一些可以補(bǔ)血的食物，只有這樣你才能夠保證自己的身體能夠朝著氣血充足的方向去發(fā)展。