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擺脫貧血二款美食學(xué)一學(xué)

擺脫貧血二款美食學(xué)一學(xué)

貧血并不是只有女人會患有,男人也是一樣會患上貧血的,所以,對于這種疾病來說,所有的朋友都應(yīng)該做好預(yù)防工作,不想被貧血困擾,想盡快的擺脫貧血的糾纏,我們推薦下面的二款美味給大家。

1、紅糖小米粥

材料

小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。

做法

1備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。

3取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

2、茼蒿煮肉片

材料

茼蒿150克,瘦豬肉50克,雞腿蘑(干)50克,枸杞子10克

調(diào)料

色拉油15克,姜5克,鹽2克,味精1克,白砂糖3克,雞精1克

做法

1茼蒿去老葉,洗凈;

2瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;

3雞腿菇切成片,洗凈;

4枸杞用開水泡洗干凈;

5鍋內(nèi)倒入開水,放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;

6另起鍋倒油燒熱,放入姜絲熗一鍋;

7鍋內(nèi)倒入適量水,放入雞腿菇片、枸杞燒開;

8再放入瘦肉片、茼蒿,加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。

貧血的最快補(bǔ)血方法

補(bǔ)血的另一種方法是食用高營養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進(jìn)已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產(chǎn)后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對養(yǎng)生及疾病的治療特別好。

貧血的最好補(bǔ)血食品

簡單地說,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是補(bǔ)血的,所以補(bǔ)血的前提是胃、腸道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,照樣補(bǔ)血,而吃了高級的滋補(bǔ)品,胃、腸道不消化,依然什么用也沒有。

相對來說,肉蛋類的食物往往富含很高質(zhì)量的蛋白質(zhì),這種營養(yǎng)素能有效的增強(qiáng)我們的身體免疫力還能讓我們的精力更加充沛。