很多人都說自己知道補(bǔ)鐵可以通過吃紅棗來達(dá)到，但是紅棗的補(bǔ)血效果真的好嗎?下面我們就一起來對(duì)紅棗的補(bǔ)鐵效果的相關(guān)問題內(nèi)容做了解，希望大家看完以后能夠知道紅棗的補(bǔ)鐵效果到底好不好，也希望大家看完以后能夠知道這種補(bǔ)鐵的食物是否適合自己。

紅棗是棗類曬干以后的產(chǎn)物，是一種干性果子，無水后屬于果制品，而非水果。雖然紅棗的鐵含量在水果中算是翹楚，但相對(duì)于豬肝每百克22.6mg的鐵含量而言，紅棗并無補(bǔ)鐵優(yōu)勢(shì)。而且就鐵的吸收率而言，紅棗中的鐵主要是以三價(jià)鐵形式存在，屬于非血紅素鐵的范疇。所以，在吸收利用這一環(huán)節(jié)，紅棗“鐵”打了個(gè)敗仗。鮮棗有“維生素C丸”的稱號(hào)，是因?yàn)槠浜�有豐富的果酸和維生素C恰好能起到促進(jìn)鐵還原吸收的作用。但是，紅棗在曬干過程中幾乎將維生素C損失殆盡，鐵的吸收率也大大降低。

有人說，既然吸收利用率低，那我就多吃一點(diǎn)，這樣算下來鐵吸收量應(yīng)該可以達(dá)標(biāo)了吧?每100g紅棗的平均含鐵量為2.3mg，取吸收率最高的數(shù)值10%計(jì)算，假設(shè)成年女性要滿足一日20mg的需鐵量每日需吃的紅棗數(shù)量為Ag，則：A/100×2.3×10%=20，計(jì)算結(jié)果A=8695g=8.695kg≈8.7公斤。這還是取得最大吸收率做的理論計(jì)算，實(shí)際食譜的膳食因素和個(gè)體身體條件并未考慮在內(nèi)，若是把這部分因素也結(jié)合進(jìn)去計(jì)算，這個(gè)計(jì)算結(jié)果會(huì)更大。在實(shí)際生活中，你吃得下這么多的紅棗嗎?所以說，很明顯通過這種方式來達(dá)到補(bǔ)鐵的效果，最后能夠達(dá)到的效果并不是那么讓人滿意，因此，在實(shí)際生活當(dāng)中建議大家還是不要嘗試通過這種方式來補(bǔ)鐵。

以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺�理出來的關(guān)于紅棗補(bǔ)鐵效果到底好不好的相關(guān)問題內(nèi)容，如果說你希望自己可以通過紅棗來達(dá)到想要的補(bǔ)鐵效果，那么，在實(shí)際生活當(dāng)中建議大家在使用紅棗補(bǔ)鐵的時(shí)候還嘗試著吃一些其他的食物來進(jìn)行補(bǔ)鐵。