我們在煮飯或者燉湯的時候，如果選擇壓力鍋的話，可以在時間上節(jié)省一部分，并且，沒有損失太多的營養(yǎng)成分，燉出來的湯也更美味一些，因為這樣，很多人在購置廚房用具的時候，都會為自己添置一口壓力鍋，但是，要如何購買一款能夠讓自己用起來舒心的壓力鍋呢?在選擇壓力鍋的時候有哪些注意事項呢?

經(jīng)過一段時間對壓力鍋的了解以后，今天我們?yōu)榇蠹艺�理出來選購壓力鍋應該注意的四個方面，下面一起來看看這四個方面的內容是什么。

1、應選購具有限壓裝置、安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋。尤其是目前市場上還有大量老式的無開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋，這些壓力鍋已經(jīng)被淘汰，是不符合目前國家標準要求的。

2、應根據(jù)需要進行選購。鋁合金壓力鍋導熱快、受熱均勻;不銹鋼壓力鍋美觀、光潔耐磨，但導熱較慢，受熱集中，容易糊底，但目前有些不銹鋼壓力鍋增加了復合底，改善了性能。

3、應注意壓力鍋的外觀質量。一些個體商販生產的壓力鍋做工粗糙，鍋體邊緣有毛刺，建議消費者到大商場購買大廠家的產品。購買時還要注意產品是否有商標、廠名、廠址，最好能查看壓力鍋是否有技術監(jiān)督部門出具的檢驗報告。

4、壓力鍋隨著使用年限的延長，其整體強度也將下降，按照國家有關規(guī)定，壓力鍋最高使用年限為8年，凡超期使用的壓力鍋均為不安全壓力鍋，必須更換。

以上就是選購壓力鍋和日常使用壓力鍋的一些注意事項，如果，你想要為自己家中添置一口壓力鍋的話，除了到正規(guī)的商場去購買以外，還要注意看上面的四個方面信息，只有這樣才能夠保證你家里的壓力鍋是一款真正安全的壓力鍋。